鸡腿菇（蘑）又名毛头鬼伞，肉质鲜嫩，鲜美可口，它还具有较高的药用价值。中医认为其味甘滑，性平，有益胃健脾，清新安神，经常食用有助消化，增加食欲和治疗痔疮的作用。现代医学还证明，其具有抗癌作用。
从90年代初开始，本村采用冬季大棚，反季节熟料袋式栽培，取得巨大成功，已具相当的生产规模，并逐年稳步增加产量。目前制种制袋工作已经全面展开。十月下旬至来年三月底，均有大量鲜菇供应。具不完全统计，在产菇旺期，可日产鲜菇二到五吨。同时本村，在鸡腿菇（蘑）的整个栽培过程中，采用先进技术、丰富经验和无公害药剂，使其产菇具有个大、色白、均匀等视觉优点，同时具有绿色、无公害等特点。同时大量出售优质的蘑菇，金针菇鲜品。
现以基本进入产菇期，望广大客商来电、来函咨询业务。同时诚邀业界人事参观学习、交流合作，共同开发或进行深加工。