麻球的做法和配方窍门 麻球的做法介绍和配方窍门

1、明细：糯米粉250克、蜜红豆适量、白芝麻适量、食用油适量。
2、糯米粉加温水和成光滑的面团醒一刻钟。
3、再分成相等的小剂子。
4、包入适量的红豆。
5、再将麻球生坯裹上一层芝麻。
6、油锅中小火慢炸，并且要不断的翻炒麻球至体积膨大，浮在油面上就可以。
7、麻球就做好了。