粽子的做法 包粽子的步骤

1、糯米中加入芸豆，并且清洗干净。
2、然后泡水半小时，泡好后芸豆会变大，沥干水份这样就好了
3、再准备蜜枣将粽子叶剪去头部一厘米左右，卷起。装入糯米芸豆和蜜枣
4、装满装实，一个粽子里装二个蜜枣，不喜欢甜的就放一个或不放蜜枣。将粽子叶封口
5、多出的粽子叶绕一圈并压实。用线扎紧，放入高压锅中，水没过粽子，煮20分钟左右。至少一小时后再开盖。这样做出来的粽子更糯。