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“儿童食品”不知道大家走进产品有没有发现!一转眼,市场又多了一种食——“儿童食品”。
于是,国内外不少打着儿童口号的食品,售价往往不菲,很多妈妈愿意花大价钱去买个“放心”。现在很多家长在给孩子买食品时,青睐冠以“儿童食品”字样的产品,认为它们更符合孩子的身体发育情况,这类产品往往价格也更高。
商家理解的“儿童食品”和你可不一样!然而,常常事与愿违,因为你们理解的儿童两个字,和无良商家词典里儿童 的定义大相径庭。
你想要的儿童食品商家认为的儿童食品 = 健康= 大卖
= 单价贵、利润高
= 专为儿童定做
= 符合儿童的营养需求
= 极能挣钱的概念
实际儿童和***食品并没差别
= 儿童喜欢吃= 儿童嗜甜,增加糖
= 儿童喜欢可爱造型,增加色素
= 儿童喜欢香,增加香精
......
这些商家深知,大家最把持不住的无非是“妈妈,我就要吃这个嘛。”大多妈妈会顺从宝宝的喜好。没错,“儿童食品”就是为了吸引家长和孩子,并促使这部分人购买这类食品。
84.8%的受访家长更倾向于给孩子购买有“儿童食品”字样的产品!食物还是那些食物,只不过配以华丽的包装和一些添加剂而已。事实上,对于3周岁以上的儿童,我国还没有专门的食品安全标准,很多所谓的“儿童食品”,成分也与一般食品并无不同,甚至并不适合儿童食用。
“儿童食品”未必更安全、更营养!从营养学的本质看,人们进食任何食物都不过是摄取了七大营养素,即蛋白质、脂类、糖类、维生素、水和无机盐(矿物质)、膳食纤维(纤维素),当然还有其他许多非必需营养素。这些物质在所有食品中都不同程度地存在,只要好好吃饭、吃水果和饮水,并且注意食物的多样性,就足以保证无论是孩子还是***的营养。
前所谓的‘儿童食品’还有很多安全隐患。孩子嘛,就喜欢吃味道重的,现在有很多专门迎合儿童口味的食品,比如辣条这种垃圾食品,全都是糖、盐、味精,很不健康,更别说符合孩子生长规律了。
调查显示,针对当前市场上的“儿童食品”,45.0%的受访家长直言不放心。
现在市面上的“儿童食品”存在哪些问题?调查显示,在受访家长看来,加入食品添加剂过多(61.0%)是最大的问题,其次是夸大功效、虚假宣传(58.9%),然后是价格畸高(50.5%)。
再从科学证据的另一个层次看,现在的“儿童食品”的成分和标准并无专业的和经过卫生及食品监管部门论证和实施的标准,所谓的儿童食品只是以企业标准作为产品的生产标准,实际上这些食品的成分与一般食品并无不同。
消费端只有保护儿童的意识但没有专业的甄别知识,只靠消费者来辨别是有困难的。这也给了企业很大的自由空间,造成了‘儿童食品’成为很多企业实现产品差异化、追求高毛利的手段,形成了一种乱象”。
希望成立“儿童食品”监测、检测机制!
今年两会上,全国政协委员、北京希肯国际文化艺术(集团)公司董事长安庭表示,含糖量过高的“儿童食品”是导致儿童肥胖的主要原因,为了下一代的健康成长,必须在“儿童食品”管理上下工夫。
“关于食品安全问题,作为父母我们真是心惊胆战。希望国家能重视‘儿童食品’的问题,对‘儿童食品’的生产严把关,提高产品质量,普及相关知识。这样家长们也不用一边购买‘儿童食品’一边担心,甚至找代购去买国外的’儿童食品’了。
第一步,应该要明确到底什么才是“儿童食品”,有相应的标准。其次,对针对儿童设计的一些垃圾食品,应该直接取缔,加大监督和执法力度。
“国标严重滞后于整个市场的发展速度,赶不上行业的创新升级。”“儿童食品”国标缺失,给了企业吹嘘、扯皮的空子,“国家要尽快出台‘儿童食品’方面的标准,可以参照国际标准,同时结合中国儿童的体质去制定。当然,这其中涉及生命学,是一个庞大的体系和科学工程。例如钠,定在多少才是最合理最标准的,要仔细研究。此外,消费者要树立理性消费意识,掌握更多健康和营养知识,提高辨别能力”。
要保障“儿童食品”的安全性,调查中,74.6%的受访家长希望建立“儿童食品”安全监测、检测和预警机制,61.8%的受访家长建议开展专项整治活动,对不利于孩子健康的“儿童食品”强制下架,58.1%的受访儿童家长希望能规定“儿童食品”添加剂的种类和剂量。
面对“儿童食品”这些唬头真确的做法!
声明一下:其实写这篇文章并不是拷问这些商家,确实他们的产品也可能是符合国家和国际相关规则规范的,糖、盐、油、食品添加剂在合理的范围之内也是没有特别健康隐患的。只有不要把它当作健康食物过度添加,其实是可以的。
只能说,很多妈妈和家长简单的把“儿童食品 = 健康 = 放心”,这有可能是你一厢情愿的误会。并且,很多冠上“儿童”的食品往往售价不菲,花冤枉钱真的没有必要。所以,面的市面上“儿童食品”这些唬头应该做到一下几点:
1、保持冷静的头脑,理性消费,高价不等于质优,不要把孩子的营养都寄希望于儿童食品上。只要在日常生活中能够保证孩子的饮食多样,就可以基本满足全面均衡的营养需求。
2、适当了解一些营养学知识,在选购食品的时候,仔细阅读营养标签,看“配料表”和“营养成分表”中标出的内容,切忌盲目相信“儿童专用”等字样。
3、在选择儿童食品时要尽量选择天然成分的儿童食品。食材最好是新鲜蔬菜、水果、肉蛋类等,对于一些高脂肪、高糖、高盐等食品尽量少买。
4、选择儿童食品要关注适龄性。儿童的消化功能是在出生后才逐渐发育完善的,即在不同的阶段胃肠只能适应不同的食物,尤其是在周岁以内。
5、正确挑选儿童强化食品。首先要根据不同年龄层的儿童生长发育特点,选购所需的营养和适宜的食品种类,其次要注意营养强化量是否合理,以免强化量过大,超出儿童生理摄取量而引起不适,或强化量太小,对儿童健康成长又起不到作用。
最主要的还是家长应让孩子多运动,不要暴饮暴食,平时多摄入新鲜蔬菜和水果,主食和辅食应该从营养均衡角度来注重合理搭配。除了一日三餐,还可以加两次牛奶或水果作为间餐。
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