学烧腊厨师职业技能到广州味之兴

学烧腊厨师职业技能到广州味之兴
河源哪里有学烧腊,烧腊技术学习 讲起广式烧腊与港式烧腊有什么区别?首先广式烧腊,与广东有联系,广东是一个食客的天地,它容纳五湖四海人士,自然吃法比较多。本来广东人口占绝大多数,考虑到外来人口越来越多了,餐饮生意也就越来越好了,全是广东人的广式做法,广东烧腊也越来越受欢迎了,所以好多人回到老家都会叫它广式烧腊。
味之兴餐饮招生联系人:小陆
郑重承若:中途不收任何费用!学会为止!
优惠活动:学2送1,(学习期间提供吃住)
培训地址:广州市白云区太和镇南村中路6号,南村大厦2楼(龙归华侨医院对面)
坐车路线:地铁站3号线到龙归地铁站b2出口下,右转步行700米。
广州火车站:火车站门口坐公交840到华侨医院下,对面就是
味之兴小陆:133-8007-5411(微信同号)
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优惠一: 任学1项9折优惠,2项8折优惠,3项7折优惠!优惠套餐班不参与此次活动
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那港式烧腊呢?当然也就是香港人做的烧腊叫港式烧腊了,和广东人做的广式烧腊有什么区别呢?
 
首先广东外来人口多了,需求量也大了,做法比较杂,已经偏离了原来的传统工艺了,广式烧腊传统工艺与现在市场上的最大区别在于,味道与颜色,造型上,现在的人做出来的烧腊,味道偏向香精,与传统的手工打造的味道相差甚远,颜色也绝比不上传统的自然,造型都是随便造做了事。
 
味之兴烧腊培训加盟套餐
套餐一:
烧腊培训套餐班:学费2480元:
学习内容包括:   广式烧鸭、脆皮烧鹅、蜜汁烧排骨、密汁叉烧、潮州卤水 、川卤、脆皮烧肉、脆皮乳鸽、虎皮凤爪、肯德炸鸡、蜜汁烧鸡翅  、白切鸡、客家咸香鸡、手撕鸡、琵琶鸭 全部15个品种,学期7-10天,学会为止,培训期间免材料费,资料费,提供吃住!
 
套餐二:味之兴烧腊培训品种有:客家咸香鸡、客家鸡脚、手撕鸡、白切鸡’广式烧鸭、脆皮烧鹅、蜜汁烧排骨、蜜汁叉烧、潮汕卤水、川卤、隆江猪脚饭(炒酸菜)、卤鸡、卤鸭、卤鸡腿、卤鸭腿、卤豆腐、卤耳朵、卤猪头皮、卤水拼盘、琵琶鸭培训费用2880元。
单独学习烧鸭烧鹅学费1800元。
套餐三:
广式烧腊培训品种有
广式烧乳猪、广式烧鸭、深井烧鹅、千层猪耳朵、蜜汁烧大肠、白云凤爪、泡椒凤爪、桂花糖耦、凉拌青瓜、客家咸香鸡、手撕鸡 、白切鸡、脆皮烧肉 、密汁叉烧、潮州卤水、川卤、脆皮乳鸽、虎皮凤爪、肯德炸鸡、蜜汁烧鸡翅 、琵琶鸭、 隆江猪脚饭、卤鸡、卤鸭、卤猪大肠、卤豆腐、卤猪耳朵、卤猪头皮等28个品种的烧腊技术做法和配方,学费是4800元,学期10-15天,学会为止,学习期间有提供吃住 材料费全免!
 
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港式烧腊却还保持有原来广东的广式烧腊风格,更加多了一个选材上严格要求。香港是一个文明社会,素质普遍比较高,港式烧腊在原有的广东烧腊技术方面得以改善,别树一帜!
 
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