卤味作为一种传统美食在现在的餐饮市场上也是非常受欢迎的，所以商机依然值得把握。温州卤味加盟店怎么开?要注意什么呢?选址是决定卤味店成败的第一要素，开店选址直接关乎着卤味店是否能长期持久的创收下去，以及收益情况好不好!创业者可不能盲目的就选择了卤味店的位置，避免选址的误区!
卤味作为一种传统美食在现在的餐饮市场上也是非常受欢迎的，所以商机依然值得把握。温州卤味加盟店怎么开?要注意什么呢?选址是决定卤味店成败的第一要素，开店选址直接关乎着卤味店是否能长期持久的创收下去，以及收益情况好不好!创业者可不能盲目的就选择了卤味店的位置，避免选址的误区!
一、选址就是选顾客。
选址错了会导致客源不足，卤味加盟也就是能接受某一卤味店的产品、价格、服务、环境的潜在顾客数量不够多，导致卤味店上座率很低，营业额不足以实现盈亏平衡，甚至持续亏损。若开业一年不能扭亏为盈，很多卤味店很快就会倒闭。酒香也怕巷子深。有经验的人都知道，菜品质量、服务有问题还可以慢慢调整，如果选址错误客源不足，基本上无计可施了。因此温州卤味加盟店选址一旦出错就是致命的，投资者必须慎重。
二、选址事关信心士气。
如果选址不得要领，新店总是失败，卤味加盟开一家关一家，投资者会越来越没有信心，甚至会怀疑自己当初选择这一行是不是一个错误。亏损的卤味店没有奖金，甚至工资也不能按时发，员工眼前的利益得不到，也看不到温州卤味加盟店的前途，难免会士气低落，或是跳槽走人或是工作不尽心尽力，这又会使菜品和服务质量下降，形成恶性循环，导致企业经营更加困难，搞不好会把整个企业拖垮。
卤味店的失败大部分都可以归结为选址失误，选址正确可以一俊遮百丑，即使卤味店的其他经营环节有问题也照样会收益。因此，温州卤味加盟店的经营者要把选址当作企业的生命线，要投入足够的人力和资金做好选址工作。如果还有什么问题可以在下方留言咨询，想要了解更多请点击卤味加盟!