' 由于不便随时更新产品生产和进货日期，本店承诺所有商品均在质保期内，产品质量绝对保证！！！
莼菜，属睡莲科的一种水草，国家ⅰ级重点保护野生植物（国务院1999年8月4日批准）。中国黄河以南、湖北西部利川及重庆市石柱县所有沼泽池塘都有生长，在江苏的太湖（还是“太湖八仙”之一），苏北的高宝湖，尤其以湖北省利川市福宝山莼菜出口韩国、日本等国。
杭州的西湖和雷波县的马湖，湖北省利川市和重庆石柱县黄水镇等地生产的莼菜闻名于世。采其尚未透露出水面的嫩叶食用，是一种地方名菜，古人所谓"莼鲈风味"中的"莼"，就是指的这个菜，亦作药用。
形态描述： 多年生水生草本；根状茎细瘦，横卧于水底泥中。叶漂浮于水面，椭圆状矩圆形，长3.5-6厘米，宽5-10厘米，盾状着生于叶柄，全缘，两面无毛；叶柄长25-40厘米，有柔毛，叶柄和花梗有粘液。花单生在花梗顶端，直径1-2厘米；花梗长6-10厘米；萼片3-4，呈花瓣状，条状矩圆形或条状倒卵形，宿存；花瓣3-4，紫红色，宿存；雄蕊12-18,花药侧向；子房上位，具6-18离生心皮，每心皮有胚珠2-3个。坚果革质，不裂，有宿存花柱，具1-2颗卵形种子。 分布在江苏、浙江、江西、湖南、四川、云南等省；东亚其他地区，印度，大洋洲，非洲，北美也有。生于池塘湖沼。嫩茎叶作蔬菜。它鲜嫩滑腻，用来调羹作汤，清香浓郁，被视为宴席上的珍贵食品。《性奈》甘、寒，无毒。成分 叶的背面分泌一种类似琼脂 (洋菜）的粘液，在末透露出水面的嫩叶，此种粘液更多。又含蛋白质、脂肪、多缩戊糖、没食子酸等。功用止呕，止泻痢，消炎解毒。[胃病，呕吐翻胃(包括慢性胃炎，胃溃疡，胃癌等）]鲜莼菜与鲜鲫鱼同煮食(宜清淡一些，不要太咸）。亦有单用药菜煮食治疗胃癌，获得满意疗效的报道。[高血压]鲜莼菜加冰糖适量炖服。[痈疽疔肿，头上热疖，无名肿毒]鲜莼菜，鲜大青叶适量，一起捣烂，加白糖再捣如泥，敷于患部，干即更换。同时，另用温黄酒送服此药半杯，一日2次。
编辑本段药用价值莼菜具有清热，利水、消肿、解毒的功效。治热痢、黄疽、痈肿、疔疮。
《医林纂要》载“除烦，解热，消痰”。莼菜性寒，不可多食和久食。莼菜营养丰富，含有大量丙种维生素、蛋白质和微量铁质，具有美容、健胃、强身、防癌等功效。
据李时珍《本草纲目》记载，莼菜可以消渴热痹，和鲫鱼作羹时下气止呕，补大小肠虚气，治热疸，厚肠胃，安下焦，逐水解毒.
编辑本段食疗作用莼菜味甘、性寒，入肝、脾经；
具有清热，利水、消肿、解毒的功效；
主治热痢、黄疽、痈肿、疔疮。[3]
编辑本段食疗作用清热解毒，杀菌消炎莼菜的粘液质含有多种营养物质及多缩戊糖，有较好的清热解毒作用，能抑制细菌的生长，食之清胃火，泻肠热，捣烂外敷可治痈疽疔疮。
防癌抗癌莼菜粘液中的多糖，对实验动物某些肿瘤有抑制作用，将加入癌瘤毒遗传基因的b淋巴细胞和致癌物一起培养后，再把莼菜中的成分掺入，结果发现其对癌瘤毒的活化性有较强的抑制作用。
编辑本段治肺病莼菜佐膳。久之自愈。
防治贫血、肝炎莼菜中含有丰富的维生素b12，它是细胞生长分裂及维持神经细胞髓鞘完整所必需的成分，临床上可用于防治恶性贫血、巨幼细胞性贫血、肝炎及肝硬化等病症。
益智健体莼菜中含有丰富的锌，为植物中的“锌王”，是小儿最佳的益智健体食品之一，可防治小儿多动症。
增强机体免疫功能莼菜含有一种酸性杂多糖，它不仅能够增加免疫器官——脾脏的重量，而且能明显地促进巨噬细胞吞噬异物，是一种较好的免疫促进剂，可以增强机体的免疫功能，预防疾病的发生。
保健食谱莼菜羹【原料】：莼菜250克，冬笋25克，香菇20克，榨菜丝15克。
【制作】：将莼菜去杂物，洗净切段；冬笋、香菇、榨菜分别切丝；锅中放入鲜汤，烧沸加入冬笋丝、香菇丝、榨菜丝，同煮至沸，再加入莼菜，汤沸后加盐，出锅后淋上麻油即成。
【特点】：此羹鲜美清淡，味道可口，具有止呕、止泻痢、消炎解毒的功效，可作为胃及十二指肠溃疡、胃痛、呕吐、高血压以及胃癌等病症患者的辅助食疗菜肴。
莼菜鲫鱼羹
【原料】：鲜鲫鱼4条（重约500克），药莱150克，葱、姜、蒜末各10克。
【制作】：将鲫鱼去腮、内脏、鳞，洗净；莼菜去杂，洗净切小段；鱼放锅内，加水适量，煮熟捞出，拆下鱼肉，鱼汤倒出待用；锅内放猪油烧热，下入葱、姜、蒜煸香，放入鱼肉、莼菜、酱油、白糖、精盐、鱼汤烧至入味，用湿淀粉勾芡，出锅装碗，淋入麻油即成。
【特点】：此羹质地浓稠细嫩，咸鲜清香，可为人体提供丰富的营养成分，具有清热利水，消肿的功效。适用于身体瘦弱，消化不良，乳汁少，乏力，黄疸，痈肿，营养不良性水肿等病症。[4]
西湖莼菜汤
【原料】：瓶装西湖莼菜1瓶，熟笋、西红柿。水发香菇各50克，姜末适量。
【制作】：药莱沥去卤汁，倒入碗中用沸水泡过后，沥干水分；水发香菇、熟笋切成丝，西红柿洗净切成片条；炒锅放油，烧至五成热，放入姜末偏炒至油热姜香，加入鲜汤、香菇丝，烧沸后放入笋丝、莼菜、西红柿，加入味精、料酒，烧至入味，淋上麻油，装人大汤碗。
【特点】：此汤清香鲜美，味道可口，具有降血脂，降血压，抗癌等功效。可作为高血脂，高血压，癌症，冠心病等体虚患者的营养辅助食疗汤菜。
凉拌莼菜
【原料】：鲜莼菜500克，姜、葱、蒜末各20克。
【制作】：将莼菜洗净，入开水锅中体熟，捞出漏勺沥水，然后放碗内，加入精盐、味精调匀，再加葱、姜、蒜末及香油拌匀，装入平盘即成。
【特点】：此菜爽滑脆嫩，香鲜酸辣，具有健脾开胃，润肠通便的功效，适宜于胃呆脾滞，不欲饮食，大便不爽者食用。
莼菜鱼柳汤【主要材料】：罐装莼菜1听 鱼肉300克 肥肉馅75克鸡蛋1个淀粉适量调味料：高汤15大匙胡椒粉少许精盐1小匙
【制作方法】：
1.鱼肉洗净，剁末，加入肥肉馅同剁至匀，拌入鸡蛋清、精盐、淀粉，搅拌成有弹性饿鱼浆
2.高汤烧开后关火，将搅匀的鱼浆装入塑料袋内，剪开一角，将鱼浆挤成条状，滑入汤中，全部挤完再开火煮沸，并轻轻搅动使它成小段
3.将莼菜倒入汤内同煮，并加精盐调味
4.淋入水淀粉勾芡，汤汁稍稠时关火，食用时撒入胡椒粉即可。
【注意事项】：莼菜性寒而滑，多食易伤脾胃，发冷气，损毛发，故不宜多食。
重庆—我国最年轻的直辖市，别称山城、雾都、火炉，作为祖国西南、长江上游一颗璀璨明珠，她不仅是巴渝文化的发祥地、具有3000多年悠久历史和光荣革命传统的文化名城，而且蕴育着丰富的物矿资源、“水光天色” 的山城夜景更是堪称奇观，为世人所景仰。
重庆尚贝商贸（礼品）有限公司，秉承“崇尚厚德、情谊为贵、立事先为人”的经营理念，以“传播重庆旅游美食文化、传递亲朋好友珍贵情谊、传扬中华尊孝慈爱美德”为宗旨，倾力整合并深度挖掘重庆地区珍贵农副土产特色精品，形成了茶饮、酿制、压榨、调味、滋补、生态、杂粮、小食、腌卤、土产等11种品类200余个单品，以品道、礼道、渝情、渝礼、渝臻、渝贝等高、中、自选为梯次的组合型精美礼盒，是往来交流和亲友馈赠既时尚又适宜的首选礼品。
竭诚欢迎您的垂询和惠顾，我们将以“诚心、诚信、诚行”的服务理念，为您提供“既有里子、更有面子”的贴心服务！
网址：www.cqsbtt.com
淘宝：http://shop105510698.taobao.com
电话：023-68905866 18623101626 18983005476
地址：重庆市九龙坡区大公馆五环大厦120-2-1号
'
高新技术产业开发区品道礼品经营部
023 68905866
中国