盒式气调真空包装机怎么样-气调包装机哪里好-杰西玛科技，杰西玛生产的盒式气调包装机，是经过多年的科技研发、技术创新，不断的改进、设计之后的新型果蔬、熟食等食品专业针对盒式的包装设备，是盒式气调包装机的明星食品机械，山东杰西玛盒式包装机，是您zui合适的产品，我们用性价比告诉您，选择我们是您zui舒心的选择。
气调保鲜包装机简介：
真空包装技术在食品行业广泛应用，普通真空包装食品，因为无法阻止厌氧菌滋生，因此大多需要高温灭菌，而高温灭菌却会大大降低食品口感风味。现在生活水平持续发展，消费者对产品要求要来越高，越来越重视食品品质，不仅要“保质”，更要“保鲜”，气调保鲜包装机，便是为此研发而成。
气调保鲜包装机，是在真空包装机、充氮包装机的基础上研发的一种全新的保鲜包装设备，它解决了真空包装加高温灭菌后，食品口感破坏较大，而充氮包装要求无菌包装因此投资较大的欠缺。
通过复合气调包装，能确保食品原有口感、品味，保证了食品的原汁原貌原味。
气调保鲜包装机产品原理：
1．复合气调保鲜包装亦称气体置换包装，国际上称为map包装（即modified atmosphere packing）。复合气调包装机的原理是采用复合保鲜气体（2-4种气体按食品特性配比混合），对包装盒或包装袋内的空气进行置换，改变盒（袋）内食品的外部环境，达到抑制细菌（微生物）的生长繁衍，减缓新鲜果蔬的新陈代谢速度，从而延长食品的保鲜期或货架期。
2．气调保鲜气体一般由二氧化碳(co2)、氮气(n2)、氧气(o2)及少量特种气体组成。co2气体具有抑制大多数腐败细菌和霉菌生长繁殖的作用，是保护气体中的主要抑菌成分；o2具有抑制大多数厌氧腐败细菌生长繁殖，保持鲜肉色泽和维持新鲜果蔬需氧呼吸，保持鲜度的作用；n2是惰性气体，与食品不起作用，作为填充气体，与co2、o2及特种气体组成复合保鲜气体。不同的食品果蔬，保鲜气体的成分及比例亦不同。
杰西玛气调保鲜包装机，人们在购买食品时，从刚开始的注意食品保质期逐渐向食品安全无添加方向发展，但随着人们生活水平提高，保质实际上保证食品的安全性，人们对食品的要求仅仅具有安全性已远远不够，还希望自己所吃的食品是新鲜的。于是"保鲜"的概念应运而生。所谓"保鲜"是指食品在保证安全的基础上，还能在营养、色泽、质地和风味等方面都能得到保证，保鲜的食品是原汁原味的食品，保鲜比保质更上一个档次，保鲜的食品肯定能保质，但保质的食品却未必能保鲜，而杰西玛盒式气调保鲜包装机就是一种有机无添加保鲜的食品机械，满足了广大消费报纸又保鲜，而且无添加的一种先进的保鲜技术。
气调保鲜包装机作用：
气调保鲜包装为食品赢得更长久的保质期，更好的保鲜度，更好的口味、颜色和外形。
包装内的气调保护气体，可以对食品内的微生物和生化反应发生作用，并因此延缓食品的变质。如国内大型绝大多数鲜肉柜台，都仅仅是将未售出的肉进行柜台冷藏保存，这样的肉一般保鲜期也就1-2天，而采用了气调包装之后，则可以大大地延长它的保鲜期至5-7天。
因此，不管是蔬菜还是水果，肉类或者鱼类，气调保鲜技术对于新鲜食品的加工与包装已经成为必然的趋势。
杰西玛盒式气调保鲜的优势
1、不需要添加任何添加剂
2、不会对食品原有的口味。口感、营养产生破坏，最大程度的保持食品的色、香、味、营养俱全
3、对环境影响小，不需要在无菌环境包装，环境成本小
4、半自动化食品机械，只需要一名人工即可，节省人力资源
5、产品采用304不锈钢，产品坚固耐用。
6、产品环保节能，独立的配气系统，在配气精度上进行优化，使配气精度更高，保鲜效果更好，设备使用更加灵活。
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