“喜欢吃牛肉，更爱吃番茄土豆，炖在一起真的是好吃到爆，嘻嘻，香味馋哭邻家小孩哟……”
用料
主料
牛肉300克
大土豆1个
番茄2个
辅料
花生油
10克
料酒
10克
花椒
1克
八角
1大瓣
生抽
10克
盐
适量
鸡精
1克
姜
3片
香菜
1颗
葱
5克
番茄牛肉炖土豆的做法
1.
首先备齐所有的食材。
2.
牛肉洗净后，用刀切成小块。
3.
东菱早餐机的汤锅里，加入适量的清水，先加入料酒，再放入葱花和姜片煮沸后，把切块的牛肉放入锅中。
4.
大火把牛肉煮沸后，继续煮5分钟左右后，捞出沥干水分备用。
5.
煎锅里倒入花生油烧热后，先小火慢慢炸香花椒和八角，再爆香洋葱。
6.
这个时候加入提前切块的番茄，倒入生抽。
7.
大火翻炒至番茄变软。
8.
另起汤锅里倒入适量的清水煮沸后，加入提前焯过水的牛肉块。
9.
加入切块的土豆。
10.
这个时候把翻炒好的番茄倒入锅中。
11.
大火煮沸后，盖上锅盖小火慢慢炖煮20分钟左右。
12.
看见锅中的汤汁变得越来越浓稠时。
13.
加入适量的盐和鸡精调味。
14.
大火煮沸关火，撒上香菜段即可。
番茄牛肉炖土豆成品图