新乡地锅鸡创业加盟，淼莊地锅鸡手把手教你赚钱 淼庄地锅鸡起源于豫北太行山区。以前在太行山上耕种的农民，利用当地资源往往在家中用泥巴糊一口锅台放一地锅。下面支几根干柴生火做饭。有客人来时，杀家里一只自己养的土鸡按家常的做法煮上一锅菜，锅边还要贴上玉米面饼，于是便产生了这种饭菜合一的独特做法。地锅菜的汤汁较浓，口感鲜香。菜借饼味，饼借菜香，有干香与软滑并存的特点。吃过以后，续汤加入大米,干豆角，萝卜和当地人下的红薯粉条焖制一锅米饭更是鲜香无比，当地人俗称鸡肉焖饭。如今，当地淼庄餐饮将此传统做法加以改良，配制出一套由28味中草药组成的独特秘方，从而推出了淼庄地锅鸡、地锅排骨、地锅牛羊肉、地锅鱼等地锅佳肴！
加盟淼莊地锅鸡的发展优势：
1、优质的原材料。来自太行山农家散养的鸡和丹江口深水区的鱼；
2、秘制配方和中药的特殊功效；
3、强大的门店支持力度；
4、专业的管理团队和创新团队，不断加强管理，推陈出新；
5、各地区专门的品控人员，确保口味一致；
6、独特的农家品牌形象。
淼莊品牌定位：
1、档次：舍去奢华，卖出实惠；老少咸宜，丰俭由己；
2、产品我们的产品传统、健康并不断创新；
3、环境。独特的农家气息。亲近大自然。