不论是什么蔬菜，在平时的生活中都是不能够少的，每种蔬菜都有自己的营养和作用，对身体带来各种好处，在众多的蔬菜中，萝卜是最多见的，它的补气效果特别好，因此成为大家最钟情的菜品之一，种的人群也比较广泛，但不是每个种植户都能种出高品质的萝卜来，有些人种出来的萝卜不是水灵灵的，而是糠心，这确实是个非常令人头疼的问题，本以为家家都会种的萝卜种起来是很轻松的，但这个问题总是出现，这到底是怎么回事？怎么才能不出现糠心的现象，下面赶紧来看看吧。
在萝卜的整个生长时期是需要好好管理的，之所以有糠心的情况，主要原因是两点，其中一个是管理不到位，虽然萝卜在生长的时候是需要水分，但这个水多水少是有讲究的，要是盲目的浇水或是缺少了水分，萝卜的生长自然是会受到影响的，具体是发生在根部膨大的时候，要是这时缺少了水分，导致萝卜干旱、抽薹的情况，就容易导致糠心出现，肉质在生长时需要大量的水分，要是缺水的话，里面的细胞就会干瘪，使细胞全部分开，中间形成一道大的缝隙，从而出现了糠心。另外一种就是没有储存好造成的。
想要避免萝卜糠心可从多方面来预防，每个步骤都是非常关键的，首先是在选择品种方面，有些种类的萝卜成熟的比较早，这样的萝卜很容易有糠心，而那种成熟晚的萝卜则机率不大，另外大型品种的萝卜最容易糠心了，而小型的就相对来说少一些，所以在选择品种的时候一定要注意，应该选择这种糠心机率小的品种，这样才可以提高自己的产量，避免糠心的情况发生。
在种萝卜的时候，选择的土壤是非常关键的，大多出现糠心的萝卜都是种在沙质的土壤中，所以选择种植土壤时要谨慎，最好不要将萝卜种在这种土壤上，应该选择土壤肥力比较强，排水比较方便的土壤里。
萝卜在生长时期的温度也很重要，一般都不会选择在夏天的时候种，最适合萝卜生长的温度是20-25度，幼苗时期需要的温度在25度以上，虽然萝卜的耐寒能力比较强，在零下三度的温度中也可以生长，但选择最适合的温度才更有利于萝卜生长，在生长期的温度最好控制在15-25度，最低也不能低于6度。
萝卜在整个生长的过程中需要大量的营养，所以在肥料上必须要充足，刚开始除了要施肥必要的基肥之外，还要按照它的生长情况来追加肥料，基肥主要采用的是腐熟的有机肥，大概每亩地需要三千公斤的肥料，同时也要加入三十公斤的复合肥，这一点是必须要到位的，另外还要再追加两次肥料，第一次是在长出真叶的时候，每亩地应该加十公斤的尿素，第二次是在根部膨大的时候，每亩地再追加十公斤的复合肥和十公斤的硫酸钾，只要肥料到位了，萝卜才可以正常的生长，否则很容易导致萝卜糠心。
在管理期间，水分的管理是非常关键的，水分的多少直接影响到萝卜是不是会有糠心现象，尤其是在后期，萝卜需要的水分特别大，这个时候必须要保证足够的水分，但也是有量的，切不可盲目的浇水，要是地不干就不用浇水，要是发现有干旱的情况要马上浇水，一般地白的时候就要立即浇水了，具体的浇水量也是根据土壤的情况来决定的，这一点是需要控制好的。
萝卜在幼苗期间一般不需要怎么浇水，除非遇到温度特别高的情况下，要是这个时候不适当的浇水，就容易出现死苗的现象，但浇水要适量，千万不能多了。不过在茎叶生长的时候或是根部变大时，要根据具体的天气情况来适量浇水，同时也要看土壤的湿润情况，最好不要出现有时干有时湿的情况，否则长出来的萝卜很容易干裂。现在种植户们已经知道萝卜为什么会有糠心的现象了，为了避免这种情况发生，让自己的产量受到影响，这种情况是一定要避免的，否则直接影响到了收益，让自己的经济上也受到损失，只有采取合理科学的种植方法，才可能保证自己的收益，让自己的利益得到最大化。