大型商用电炒锅使用注意事项
东莞市正鹏厨房电器有限公司教您煮面桶及商用电热锅等厨房设备安装方法
1. 厨具的安装应在厨房的装修及卫生工作全部就绪后进行。
2. 厨具的安装要求专业人员进行测量、设计、确保制作的尺寸正确。厨具及吊柜（厨具下有调整脚）水平。燃具和台面接缝处用硅胶作防水处理，以防积水渗漏。
3. 安全，大型商用电炒锅，检查厨具五金件（铰链、拉手、道轨）是否安装牢固，吊厨是否安装牢固。
燃气煮面炉方管的好还是波纹管的好呢？
传统的燃气煮面炉一般为波纹管式，一根螺旋状的波纹管，裸露在燃气煮面炉里面靠下的部分，另一种是方管式的燃气煮面炉，炊事设备 厨房大锅灶，由一些方管拼接起来，也是位于燃气煮面炉的内部靠下部分。波纹管式的燃气煮面炉维修较为方便，可以更换波纹管。而方管式的燃气煮面炉维修不方便。其中的方管为焊接在煮面炉底部，一旦损坏，广东大锅灶，整个煮面炉就无法使用了，商用电热大锅灶，维修非常困难。为避免碰到波纹管或者方管，必须配备提篮（网桶）才可以正常使用！这样浪费了煮面炉的内部空间，又导致热传递效率降低。另外，波纹管或方管由于加热面积较为集中，很容易糊锅，不适合煮粥、煮豆浆！