内蒙古优秀葡萄酒的发现者

 内蒙古优秀葡萄酒的发现者 内蒙古金沙葡萄酒业股份公司(以下简称“公司”)是内蒙古金沙苑生态集团公司下属企业,主要经营沙漠酿酒葡萄种植、葡萄酒加工、生产与销售。公司旗下拥有内蒙古沙恩种植公司和内蒙古金沙葡萄酒业销售有限公司两家全资子公司,前者主要负责公司酿酒葡萄的种植与管理,后者主要负责葡萄酒产品的销售与推广,而您现在加入的即是内蒙古金沙葡萄酒业销售有限公司。一九一五年,张弼士率领“中国实业考察团”赴法国卡尔卡纽美国考察,适逢旧金山各界盛会,庆祝巴拿马运河开通,举办国际商品大赛。张就把随身携带的“可雅白兰地”、“玫瑰香红葡萄酒”、“琼瑶浆”等送去展览和评比,均获得优胜。后来,“可雅白兰地”改为“金奖白兰地”,一直沿用。
《史记·大宛列传》:西汉建元三年(公元前138年)张骞奉汉武帝之命,出使西域,看到“宛左右以葡萄为酒,富人藏酒万余石,久者数十岁不败”。随后,“汉使取其实来,于是天子始种苜蓿、蒲陶,肥浇地……”可知西汉中期,中原地区的农民已得知葡萄可以酿酒,并将欧亚种葡萄引进中原了。他们在引进葡萄的同时,还招来了酿酒艺人,自西汉始,中国有了西方制法的葡萄酒人。三国时期的魏文帝曹丕说过:“且说葡萄,醉酒宿醒。掩露而食;甘而不捐,脆而不辞,冷而不寒,味长汁多,除烦解渴。又酿以为酒,甘于曲糜,善醉而易醒……”,这已对葡萄和葡萄酒的特性认识得非常清楚了。只是葡萄酒仅限于在贵族中饮用,平民百姓是绝无此口福的。

内蒙古金沙葡萄酒业股份有限公司
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