美食的诱惑相信很多人都抵挡不了，那么这么多的美食当中你最喜欢的又是哪一种呢?泉城相信大家都知道这个地方，但不知道你们有没有听过泉城烤薯特色小吃，下面我就为大家来详细介绍这款非常美味的小吃泉城烤薯特色小吃。
泉城烤薯特色小吃，烤制红薯就像照看小孩一样，不仅细心还要有足够的耐心。红薯在炉火的煨烤下，变得色泽金黄，香甜可口。其实烤红薯的原材料是很有讲究的，有的红薯虽然生食脆甜，可代替水果，又可当蔬菜，熟食则可作主食，蒸、煮、煎、炸，吃法众多，但是用来烤就不一定合适。
泉城本地的紫皮红薯，皮紫瓤白，烤制出来干面可口。而黄皮红薯才是烤红薯的上品，外表橙黄，里面呈橘红色，皮焦肉软，表皮上还流着糖稀，让人吃了还想吃，老少皆宜。烤软了，有了香喷喷的味儿，才从烤炉里取出来，然后一个个整整齐齐地放在炉子的上方，日复一日重复着看似机械的动作。
香喷喷的烤薯是不是已经让你流口水了呢?泉城烤薯特色小吃是非常美味的一款小吃许多人们现在已经养成了经常吃烤薯的习惯。烤薯不仅美味而且健康。尤其是泉城看书特色小吃更是用专业的烤薯设备让烤薯的美味停不下来。