| 加工定制否 | 种类保温车 |
| 品牌BIORAD/伯乐 | 适用范围茶餐厅设备 |
| 型号型号4121 | 制温范围制温范围8328℃ |
| 容量容量1781立方米 | 日耗电量日耗电量1148度/天 |
| 功率功率2572kw | 外形尺寸外形尺寸2247mm |
| 营销清仓 | 规格规格2032 |
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食品机械是直接为食品工业服务的行业。中国面筋切割机等食品工业近几年均保持30%以上的增速，带动了食品机械年均增速超过20%。今年前8个月山东口岸进出口食品值199.3亿美元，比去年同期增长5.7%。其中，出口值95.5亿美元，增长2.8%;进口值103.8亿美元，增长8.5%。食品机械跟随食品工业的发展而发展，两者相互影响。因此，发展食品工业是食品机械行业发展的基础和后盾。
面筋是小麦粉中所特有的一种胶体混合蛋白质，由麦胶蛋白质和麦谷蛋白质组成。将面粉加入适量水、少许食盐，搅匀上劲，形成面团，稍后用清水反复搓洗，把面团中的活粉和其它杂质全部洗掉，剩下的即是面筋。油面筋用手团成球形，投入热油锅内炸至金黄色捞出即成；将洗好的面筋投入沸水锅内煮80分钟至熟，即是“水面筋”。据史料记载，面筋始创于我国南北朝时期,是素斋园中的奇葩，尤其是以面筋为主料的素仿荤菜肴,堪称中华美食一绝，历来深受人们的喜爱。到元代已有大量生产面筋，在明代方以智的《物理小识》上就详细介绍了洗面筋的方法。清代面筋菜肴增多，花样不断翻新。
在食品生产中，全自动化的机械设备比起人工生产而言有着众多益处，不仅提高了生产效率，而且全自动的生产过程防止了人工接触等安全隐患。由此可见，技术含量高、全自动化的食品设备对于保障食品安全，对于促进食品行业发展有着至关重要的作用。