【公司承诺】
经营方针：诚信为本、信誉第一、以产品质量求生存
服务宗旨：交货及时、价格合理、用真诚服务谋发展
一、玉米汁饮料生产线/玉米爽/汁饮料简介及工艺原理
玉米爽/汁(饮料)是以采收的乳熟期的甜质玉米果穗为原料，经过取汁、脱气、均质、密封和杀菌等工艺，并加水、加糖、加酸调配后制得的饮料，含有甜质玉米全部的营养成分，如维生素、氨基酸以及矿质元素等。玉米爽饮料，呈乳白色或微显黄色，玉米组织稳定均匀地分布在汁液中，不分层，气味清香，口感细腻，无杂质，是一种较为理想的新型天然饮晶。
1．工艺流程。清选--→预煮--→打浆--→细磨--→调配--→脱气--→均质--→预热--→灌装--→密封--→杀菌--→冷却--→保温--→包装。
二、玉米汁饮料生产线的主要原料和包装
原料：新鲜（冰冻）甜玉米、水、其它辅助原料。
包装： 330ml/ 罐（瓶、物顶纸盒包）。
纸箱， 24瓶/箱
三、玉米饮料加工设备主要包括设备如下：
调配系统、化糖系统、水处理系统、cip清洗系统、磨浆过滤系统、均质脱气系统、杀菌灌装系统等
本公司提供各种类型的玉米汁饮料生产设备，以及提供玉米汁生产技术配方等等，提供建厂技术方案文件，包括：生产线设备清单、生产车间与生产线设备布局示意图、生产线管线连接示意图、厂区平面布局示意图；根据建厂技术方案，我公司提供玉米汁饮料生产线的全部设备、管线和管件，并提供设备及管线、管件的运输、安装、调试和售后服务。售后服务期一年；在玉米汁饮料生产线设备安装、调试后，派专家到你们现场提供指导试生产和技术培训；试生产结束后，向你们交付玉米汁饮料的生产配方、工艺、原辅料和产品标准等技术文件。
四、玉米汁饮料项目简介：
生产能力：年产1500吨、3000吨、1万吨、2万吨
原料：普通玉米或新鲜甜糯玉米
产品：玉米汁饮料
包装：马口铁三片式易拉罐，或玻璃瓶，或热罐装pet瓶
该成套设备特点：
1、原料：普通玉米面或新鲜甜糯玉米粒
2、外观：澄清、透明、金黄色，像啤酒一样清亮
3、酸甜清爽，浓郁玉米滋味。
五、玉米饮料生产线的简介
提供的整套设备生产加工过程符合食品生产要求，与物料接触部分均采用不锈钢材料 icr18n19ti 。可进行上门安装和技术培训，实行交钥匙工程。
1、原料选择与预处理：应选择鲜嫩饱满、呈金黄色、无病虫害、无腐烂的鲜玉米，去除玉米苞衣，并用清水清洗，将新鲜甜玉米粒用打浆机打浆。
2、用胶体磨磨好的浆液用水稀释后过滤，用120目纱布过滤，澄清的液汁注入罐中备用（注意控制用水量）。
3、稳定剂用白糖干混均匀，慢慢撒入温水中，在不断搅拌下加热溶解。当溶解好后，按比例加入玉米浆，升温煮沸，再加入其他辅料。
4、上述料液配制好后进行调配均质，配制好的配料加入高压均质机中均质，使其组织达到均一、细嫩，避免产生分层沉淀。
5、将均质后的液汁装入洗净消毒后的瓶中并封盖。然后，采用高温杀菌，杀菌条件为121℃/20min。取出迅速冷却至常温。
六、玉米饮料生产线的操作要点 1.原料选择：应选择鲜嫩饱满、呈金黄色、无病虫害、无腐烂的鲜玉米。
2.原料预处理：将玉米苞衣、须剥干净，并用清水清洗。
3.灭酶：将玉米棒放入沸水中煮制5分钟，破坏氧化酶，有利稳定色泽、改善组织和风味。
4.刮粒取粒：用自动刮粒机进行刮粒。
5.打浆过滤：将称好的玉米粒加入适量的水，用打浆机打浆，料液用离心机分离，去除残渣，然后用120目纱布过滤，澄清的液汁注入罐中备用。
6.配料：配方为(％)：玉米汁80，白砂糖10，柠檬酸0．2，蜂蜜1．2，羧甲基纤维素0．01，蔗糖酯0．09，明胶0．08，琼脂0．24，水8．18。先将砂糖、羧甲基纤维素、蔗糖酯、明胶、琼脂热溶过滤，冷却后，与其它配料一同加入配料罐，搅拌均匀。
7.调配均质：将配制好、混匀的配料加入到高压均质机中均质，使其组织达到均一、细嫩，避免产生分层沉淀。
8.装罐杀菌：将均质后的液汁装入洗净并消毒的玻璃瓶中并封盖。然后，采用高温瞬间杀 菌，杀菌温度为121℃，时间30s(秒)。
9.冷却包装：将杀菌后的饮料分段冷却到40℃以下，在37℃保温库中存放一周后检验产品，然后包装出售。
七、温州科信主要各种饮料生产线设备
温州市科信轻工机械有限公司是一家专业从事流体设备与配件的设计和制造企业，业务范围涉及饮料工程、酒类工程、食品工程、乳品工程和水处理等工程领域。主营产品有：饮料灌装生产线、纯净水生产设备、桶装水灌装生产线、易拉罐灌装生产线、植物蛋白饮料生产线、（含气）碳酸饮料生产线、维生素功能饮料生产线、果汁饮料生产设备、红酒生产线、白酒生产线等等（果蔬饮料、八宝粥、食用油、调味品、蜂产品、化妆品等多种全套生产线设备）各种饮料机械灌装设备、包装设备与配套产品，满足各种不同类型的客户需求，我们还提供工艺设计、建厂指导、机械制造、安装调试、售后服务、技术培训、饮料技术配方等一条龙交钥匙工程服务。
1.每小时2000瓶——36000瓶热灌装饮料全套生产线
2.每小时2000瓶——36000瓶矿泉水、纯净水生产线
3.每小时2000瓶——36000瓶含气饮料生产线
4.每小时100桶——1500桶，3加仑、5加仑桶装饮用水生产线
5.每小时2000罐——36000罐易拉罐饮料生产线（植物蛋白饮料、茶饮料、功能保健饮料、易拉罐啤酒生产线）
6.每小时2000-36000瓶乳品饮料生产线（牛奶生产线、酸奶生产线、鲜奶生产线、巴氏奶生产线）
6.每小时2000瓶——36000瓶碳酸饮料生产线（玻璃瓶碳酸饮料生产线、pet碳酸饮料生产线、易拉罐碳酸饮料生产线）
7.每小时2000瓶——36000瓶酒类生产线（啤酒生产线（玻璃瓶、易拉罐）、白酒生产线、黄酒生产线、药酒生产线、
葡萄酒生产线、保健酒生产线等）
8..各种水处理设备 ro反渗透 uf超滤设备
9.各种搅拌罐，冷热缸，夹层锅，发酵罐，调配罐，冲瓶灌装封口机，热收缩包装机，套标机，杀菌锅，杀菌机等各种饮料设备。
10.板式和管式uht装置、cip系统
11.整厂交钥匙工
【科信公司联系方式】
联系人：闻经理
联系电话：13123240998
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