柠檬酸钠
分子式:na3c6h5o7· 2h2o
分子量:249.10
性 能:无色或白色结晶颗粒或结晶性粉末,无臭、味咸,凉、溶于水,难溶于乙醇,在潮湿空气中微有潮解性。5% 水溶液的 ph 为 7.6-8.6 ,150 ℃失去结晶水。
柠檬酸钠在食品、饮料工业中用作
柠檬酸钠在食品、饮料工业中用作酸度调节剂、风味剂、稳定剂;在医药工业中用作抗血凝剂、化痰药和利尿药;在洗涤剂工业中,可替代三聚磷酸钠作为无毒洗涤剂的助剂;还用于酿造、注射液、摄影药品和电镀等。
包 装:内衬聚乙烯塑料袋,外套复合塑料编织袋,每袋净重 25kg 。
贮存与运输:本品应密封贮存于干燥通风的仓库中,防止受潮、受热,与有害有毒物品分开存放,运输装卸时应轻装轻放,防止包装破损。
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