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甘油有什么作用:
甘油就是丙三醇。分子式hoch2ch(oh)ch2oh。又称丙三醇。在自然界中甘油主要以甘油酯的形式广泛存在于动植物体内,在棕榈油和其他极少数油脂中含有少量甘油。无色粘稠液体。具有甜味。熔点20℃,沸点290℃(分解),相对密度1.2613(20/4℃)。丙三醇批发_丙三醇生产厂家_食品级丙三醇批发就选择郑州好运来食化商行
纯甘油可形成结晶固体,冷至-15~-55℃时最易结晶,吸水性很强,可与水混溶,并可溶于三氯乙烯。
氧化时生成甘油醛、甘油酸;还原时生成丙二醇。甘油于10℃左右与硫酸、硝酸混合酸反应,生成甘油三硝酸酯,这个化合物经轻微碰撞即分解成大量的气体、水蒸气和二氧化碳。丙三醇批发_丙三醇生产厂家_食品级丙三醇批发就选择郑州好运来食化商行
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