厨房炊事设备包括哪些?不少人对厨房炊事设备这个感觉到陌生，看看下面小编的介绍吧，其实生活中不少家电厨具都包括在内哦。
1、厨房炊事设备的定义
厨房炊事设备是指放置在厨房或者供烹饪用的设备、工具的统称。
2、厨房炊事设备炉具类
厨房炊事设备当中相当重要的是炉具类，顾名思义炉具类包括了燃气炉、蒸柜、电磁炉、微波炉或电烤箱。炉具类产品是我们日常生活中必不可少的，因此在挑选的时候应该注重产品质量。
3、厨房炊事设备处理加工类
厨房炊事设备里面的处理加工类包括和面机、馒头机、压面机、切菜机、绞肉机、榨压汁机等。这些小家电能为厨房生活增添不少乐趣。
4、厨房炊事设备消 毒和清洗加工类器具
厨房炊事设备消 毒和清洗加工类器具包括清洗工作台、不锈钢盆台、洗菜机、洗碗槽或是洗碗机，消 毒碗柜。整洁舒适的厨房必须要准备消 毒和清洗器具。
5、厨房储存设备
用于食物原料、器具和半成品的常温和低温储存设备包括平板货架、米面柜、冰箱、冰柜、冷库等。
6、厨房配套设备
常用的厨房的配套设备包括：通风设备如排烟系统的排烟罩、风管、风柜、处理废气废水的油烟净化器、隔油池等。一般大型餐饮业还包括传菜电梯。
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