什么是超氧化物歧化酶（sod）？
超氧化物歧化酶？sod？（黑人问号脸）。我想这应该是大多数人对于初这两个词的感受。因为这两个词让人看起来既陌生又深奥。那么什么是超氧化物歧化酶？接下来，小编带你们了解了解。
超氧化物歧化酶（superoxide dismutase sod）是一种广~泛存在于动植物、微生物中的金属酶。能催化生物体内超氧自由基(o2-)发生歧化反应，是机体内o2-的天然消~除剂。从而清~除o2-，在生物体的自我保护系统中起着极为重要的作用。在免疫系统中也有极为重要的作用。
它别名肝胆白，简称sod。sod是一种源于生命体的活动性物质，能消~除生物体在新陈代谢过程中产生的有害物质。对人体不断地补充sod具有抗衰老的特殊效果。超氧化物歧化酶（sueroxide dismutase,ec1.15.1.1, sod）是1938年首~次从牛红血球中分离得到超氧化物歧化酶开始算起，人们对sod的研究已有七十多年的历史。1969年mccord等重新发现这种蛋白，并且发现了它们的生物活性，弄清了它催化过氧阴离子发生歧化反应的性质，所以正式将其命名为超氧化物歧化酶。
sod被视为生命科技中zui具神奇魔力的酶、人体内的垃圾清道夫。是氧自由基的自然天敌，是机体内氧自由基的头号杀~手，是健康生命之本。 它在生物界的分布极广，几乎从人到细胞，从动物到植物，都有他的存在。它的应用领域广~泛（药~物类、化妆品类），应用前景也不可小视。
一种超氧化物歧化酶是国~家“十五”、“十一五”863计划重大课题项目（课题编号：2004aa214080，2007aa100604），有中国科学院重点实验室采用先进技术，历时八年开发出来的的新一代sod酶产品。
特点：
1、生物发酵提取，无血液病毒及交叉感染危险；
2、耐热性强，90℃环境120分钟酶活几乎没有损失，100℃环境60分钟酶活保持90％以上；
3、稳定性高，在ph4.0—11.0范围内酶活稳定，在常温下保持两年酶活维持在95%以上；
4、分子量小，容易被吸收；
5、生物利用度高。