（文章部分内容、图片选自网络）我们都知道，近几年柑橘类水果风靡全球，国内的柑橘种植热潮更是只增不减。这不，澳洲指橙正吸引着中国消费者的注意。
澳洲指橙，又称作手指柠檬、柠檬鱼子酱，它是一种原产自澳大利亚的野果子，主要分布在东北部的昆州和新州。果肉是由鱼子大小的果粒组成，号称“水果中的鱼子酱”，由于香气独特，澳洲指橙备受全球名厨青睐，中国也是指橙进口国之一。
惊奇的是指橙已被培育出很多品种，对应的果皮也颜色不尽相同，一般以青绿为主，也有红、橙、黄、紫、褐等多种颜色，味道以青柠般酸味为主。尽管价格不菲（约100欧元每公斤），但由于产量少，营养价值很高，色、香、味俱佳，依然供不应求。在气候状况正常的情况下，每年的4-5月是澳洲指橙的产季开启之时。
如今，国内的一些高端酒吧和餐厅，正将指橙作为料理辅料、鸡尾酒、甜品辅料，虽然价格很高，但是看着如此可爱新奇的水果，不少年轻人还是愿意尝试的，目前国人对其的需求正在逐渐攀升。
四川金色果地农业发展有限公司位于中国晚熟柑橘核心产区----眉山东坡。是集晚熟柑橘种植、水果冷藏保鲜、水果分拣包装、商贸运转、四川丑橘批发于一体的水果企业。致力于把纯正的果橙送给国内外各地的消费者，供应绿色水果、有机水果和地理标志水果。
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