教你了解旭众压面机小常识

教你了解旭众压面机小常识

压面机相信大家都不陌生，但对压面机有可能出现的情况可能大家都不太了解，下面旭众小编整理了一些关于压面机的小常识供大家参考。
压面机运行过程中会出现的几种异常状况：
1. 当压面机面皮不成形时，查看是否加水不妥当，拌面不熟，需要重新和面。
2. 当面皮倾斜向一边，需查看两轧辊间隙大小是否一致，调整两轧辊间隙。
3. 面团不进入压辊间，面团太厚，应减少面团或把面团变薄即可。
4. 面团粘在扎面辊上，面团太软或比较粘，可随着面团面皮从上输送带下落到下输送带上撒适量面粉，面团折叠后在面团撒适量面粉。
压面机的使用技巧：
1. 新压面机内部都含有一些机油，所以收到压面机后先用一个面团反复压皮，这样可清洁机器表面并带走机油，然后再用干净的湿抹布檫拭即可。
2. 每次使用完后要清理压面机，先用小扫把把压面机的面灰和面渣清扫干净，角落里可以用牙签捅，然后再用湿布檫拭干净。
注：如压面机出现故障及意外状况可请教专业人士，切勿私自操作，以免伤人伤机。南宁旭众食品机械专业生产各种款式的压面机、面条机、河粉机、凉皮机、米粉机等等食品机械，南宁旭众食品机械竭诚为您服务！