大连海参类营养品介绍_棒棰岛海参说说海产营养那些事。海产品远离人群，受到污染小，且营养丰富，可为人体健康带来诸多益处，因而受到人们的喜爱。养生可以多吃鱼少吃肉，那么吃哪些海产比较好呢?
海参：营养价值极高，每百克海参中含蛋白质76.5%、脂肪0.9%、碳水化合物10.7%、矿物质3.4%，还含有多种维生素。海参的胆固醇含量几乎是零，因此对中老年人相当为适宜。海参的滋补作用较高。
带鱼：每百克含蛋白质17.1克，脂肪16.3克，还含有较多钙、磷、铁、碘及维生素b1、b2、a等营养成分。带鱼性味甘温，可暖胃、补虚、润肤、妇女及肝炎病人食之亦有益。
墨鱼：每百克含蛋白质17克，脂肪0.8克，钙21毫克、磷185毫克、铁0.9毫克。墨鱼味酸性平，可“滋阴益血”、“ 强筋”。墨鱼作为一种滋补、保健的海产品，尤其适合于女性食用，女人经、孕、产、乳各期吃之皆有益，有养血、通经、安胎、利产、止血、催乳之功效。
银鱼：因被誉为天然的“长寿食品”而为国际营养学家所重视。银鱼富含钙，每100克高达76毫克，几乎为鱼类之冠。经美国科学家考察大规模人群证实，经常食用富含钙食品。
鱼膘：为高端滋补品，大都由黄鱼的鱼膘制成，其主要成分为胶体蛋白和粘多糖。它的保健作用为 ，用于腰膝酸软、遗精、滑精、健忘的调理和治。
蛤蜊：其肉味道鲜美、营养丰富，含蛋白质、脂肪、碳水化合物和多种矿物质，营养十分丰富。
裙带菜：为海藻类食物，含蛋白质14.08%，还含有人体不可缺少的无机盐，如钾、钙、钠、镁、铁等。裙带菜中所含的岩藻多糖是海藻类植物独特的粘液成分，是陆地蔬菜所没有的，它能阻止红细胞凝集反应作用，可防止血栓和因血液粘性增大而引起的血压上升，对血压高病人十分有益。另外，裙带菜富含碘，对缺碘性甲状腺肿大有较好治作用。
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