牛庄馅饼是东北比较有名的小吃，原产于古镇牛庄，因其??是东北进关的必经之地而成为重要的商品集散地和著名港口，正因为其商业的发达和大量的客流，聪明的牛庄人制作出了著名的牛庄馅饼。经过80多年的发展，牛庄馅饼不仅远近闻名，甚至闻名全国，真可谓香飘四海。牛庄馅饼传承了百年饮食文化精髓，无论是在面皮的打造上，还是在馅料的选择上，都能够体现出极大的匠人之姿，展现出雄厚的中华也是魅力。牛庄馅饼拥有着比较多样化的可选性，目前其打造的产品口味已经超过了17种，与不同的馅料进行搭配，能够打造出不同的馅饼口感。每一种口感都刺激着消费者的味蕾，使之垂涎欲滴。牛庄馅饼以朴实的中华饮食烹饪方式，到了具有家的浓香味道的餐饮内容。人们来到牛庄馅饼消费就仿佛是吃到了妈妈清晨起床包的馅饼一样，弹、透的面皮，包裹上大大的馅儿料，用适当的火候煎炸至双面酥黄，一口咬下去多汁而脆香，在口中形成独特的口味风格，让人久久难忘。牛庄馅饼能够照顾到不同地区人的饮食需求，在馅料的研发上以绿色天然为基础，健康搭配为人们提供更多的养生价值。【牛庄馅饼的营养价值】猪肉中含有维生素b1，如果吃肉时再伴一点大蒜，可以延长维生素b1在人体内停留的时间，这对促