同样是以单店加盟方式开的同一个火锅加盟品牌的火锅店，不同的人经营却会出现不一样的结果，有人失败有人生意红火，差别就在于他们的管理方法不同，那么如何才能管理好火锅加盟店呢?作为中国知名火锅加盟品牌的解放碑洞子火锅分享了如下四大秘诀，助力轻松开店！一、切忌制度透明“空谈误国，实干兴邦”，治国如此，开店亦是如此。想要管理好你的火锅店，光有成百上千的条例不行，还得将管理条例落到实处。对员工的错误行为必须严厉制止，而不能放任，一旦放任一次，就可能导致其他人盲目效仿，造成无法控制的局面。二、善于取长补短虽然开火锅店的我们每天都绞尽脑汁与同行竞争，但我们却不得不承认，竞争对手是值得我们学习和研究的对象。在日常经营中我们不单单要思考如何抓住顾客的心，还应该学会取长补短，通过学习竞争对手的长处，来弥补自身的短处，才能进一步提高。三、尽量扬长避短“金无足赤人无完人”没有哪家火锅店能做到尽善尽美，但是我们却可以扬长避短，不断扩大自身的长处，让火锅店的闪光点盖过自身的短板。比如，有的火锅店味道不够好，但它的服务却很好，这时就可以大肆宣扬服务，让人们被它的闪光点吸引。四、建立竞争机制在众多的激励方式中，制造