在面食的史册上，很难有一款面食，能跟板面媲美，做为业内人士，我熟知安徽板面培训学校。板面的独特，有三个方面，面好吃，汤好喝，辣椒够味。相对于烩面的揉面，板面口感非常有嚼劲；相对于重庆小面的麻辣，板面虽然也是重口味，但是汤好喝；不仅如此，板面辣椒也是特色，大口吃辣椒，整个吃辣椒，可谓是板面独有的特色，有的板面辣椒看起来都糊了，吃起来很硬，一点都不香，所以，我们只要把味道做好，才具有竞争力,我们的安徽太和牛肉板面，承袭了正宗板面口味秘诀，为了做出更好吃的板面，师傅经过了多年的改进。
安徽板面培训学校学习内容
1：面的制作，宽面和细面，两种板面的制作。
2：板面卤汤的熬制，卤汤鲜香浓郁，唇齿留香。
3：板面辣椒的制作，我们的辣椒，香软含油，味道一绝。
4：核心配料配方，毫无保留教会。
5：认识各种香料，辨别香料质量的好坏。
6：卤制板面小菜，鸡爪，鸡腿，鸡蛋，丸子，豆皮等
7：煮面，捞面，浇卤，咸淡的调整，辣味的调整等
8：完善的售后指导，教会为止，随时免费咨询。
小吃行业，是个高频率消费的行业，天天都要吃，一天三顿饭，一顿都少不了,常言道：不到长城非好汉，不吃板面