?每次去买水果,总会看到特价区摆放着许多长满黑斑的香蕉,这些又黑又丑的斑,让人下意识觉得这些香蕉肯定是坏掉了。
但是,最近有朋友跟我说,这种香蕉,才是好东西!究竟有多好?一起来看看!
一、一根长斑的香蕉,到底有多厉害?
香蕉能通便,是因为它含有可溶性膳食纤维——果胶,果胶具有吸水膨胀的特性,可以使粪便体积增大,并促进肠蠕动。
同时,香蕉的含糖量超过15%,能引起高渗性的胃肠液分泌,使粪便含水量增加而变软,更易于排出。
那这时候肯定有人想怼小编:你个骗子,我吃了香蕉就是不通便,不但没通便还比以前便秘更严重了!我用亲身体会告诉你,香蕉通便胡扯!
吃香蕉不通便,是因为你的香蕉选错了!
极有可能你买的香蕉没有完全成熟,所以不通便不说还让便秘更严重。生的香蕉含有大量的鞣酸,具有较强的收敛作用,反而会加重便秘。只有吃熟透的香蕉,通便作用才会强大。
二、什么样的香蕉才算熟香蕉了呢?
长了黑斑的!
现在绝大部分香蕉是在香蕉皮还青绿时就摘下,运输到销售地点后再人工催熟。催熟的香蕉,外表虽然呈成熟的黄色,但果肉还没熟透,鞣酸含量较高。
小妙招