在四川，有这样一所高校：近日全校师生排队吃土豆在6天时间里该校两校区师生一共吃掉11.5吨这所学校就是：“电子土豆大学”哦，不对，应该是：电子科技大学师生吃这么多土豆背后真相很暖人从去年起学校后勤保障部精准扶贫采购该校定点帮扶贫困村——甘孜藏族自治州康定市甲根坝乡亚弄村的土豆今年预计采购50吨首批27吨于近日到达学校食堂厨师傅们互相配合大展身手为师生们打造美味“土豆宴”土豆泥、土豆丝、土豆片、土豆条……各种形状造型全具备烧、煎、炸、烤、蒸、焖……各式烹饪手法齐上阵成电校园内所有餐厅都开始供应爱心土豆专门设置了“康定市甲根坝乡农副产品特色土豆菜肴窗口”让师生们在品尝土豆的同时也为脱贫攻坚贡献自己的一份力量除了扶贫土豆从去年开始学校后勤保障部还采购了该校定点帮扶地区——贵州省黔东南苗族侗族自治州岑巩县的大米今年4月学校与岑巩县签订协议采购大米725吨首批大米已于5月登上了师生的餐桌此外，川菜系的灵魂——近1000斤康定市最偏远贫困山区吉居乡菜玉村的花椒也即将送达四川“土豆”大学在四川，多所高校都有这样的“爱心土豆”川大这几天也是各种土豆宴土豆丝、土豆条、土豆块、土豆泥......除了土豆，还有牛肉