盛众牌包心肉丸机(包心鱼丸机)，采用皮料、馅料分体送料，所生产的包心肉丸肉馅居中，无破馅，外形圆润。该机能生产直径25-35mm不同规格的圆型鱼丸肉丸，皮薄馅多，非常适合生产包心鱼丸、包心猪肉丸、撒尿牛肉丸、爆汁小鱼丸等球形酱汤类包馅产品。不仅花色品种繁多，
口味可自由变换，肉丸有韧性、有弹性，还大大降低了生产成本。
包心肉丸机性能特点
1.肉酱及包心料填入漏斗后，即可自动制成包心鱼丸、肉丸。
2.采用不锈钢制造，符合卫生标准，便于清洗。
3.主要配件采用精加工，配合精密，形成行程及传动稳定。
4.采用定位剪切装置，操控性强，出品率稳定。
使用方法：
1.本机要放置在平稳的地方，接上电源及地线，确保安全，本机配有功率5.5kw，逆时针转向，在机后面接水管。
2.本机使用之前要清洗干净，本机是一种配套机械。工作方法：首先要把肉在绞肉机绞碎后(去肉根)在肉丸机内搅成肉浆，再放进成型机加工。
3.在铜套有方有一个肉量调整开关，可调整肉丸圆度(当肉量过多时，肉丸变长，肉量过少时，肉丸变扁，肉桶内肉浆量过少时，本机不能正常工作)。