河南豫香园美食培训基地专业培训铜火锅新乡豫香园厨艺学校是新乡一家具有强大实力且技术一流的特色美食及研发培训地。新乡豫香园厨艺学校教学经验丰富，教师技术全面精湛，对学生有耐心，负责任。诚信办学，口碑好。辅助开店创业，在新乡豫香园厨艺学校学技能，一技在手，开店就业不愁。铜火锅在我国已有几千年历史。用铜制造的火锅是深受全国各民族喜爱的传统产品。用铜制造的生活用品具有质坚耐用、无毒、传热快等优点，并具美观华丽之特点。它广泛用于家庭、餐馆、酒筵上煮食、加热、保温各种汤类、美味佳肴。火锅的起源至今尚无定论。但在东汉出现了“豓斗”，根据文献所考，这是一种陶或铜制的炊具，底部有三只脚，腹部有一握柄，用以放在火盆中以炭火温食，这和今天火锅吃法简直如出一辙，因此有人将此作为较早出现的铜火锅。豫香园餐饮培训学校火锅培训积淀深厚，1998年-2017年，通过近20年的火锅主厨历练，实际火锅底料炒制操作经验总结。2008年开始火锅培训工作，同时在培训工作中不断总结教学经验，积累了广大火锅学员的更容易理解和接受的教学方式。我们的四川麻辣正宗老火锅，全部采用传统中草药香辛料，颜色自然红亮，麻辣醇香，回味悠长，越吃越好吃。豫香园餐