口福饼色泽金黄,口感细腻,入口筋道,下咽回香,存放3天仍柔软可口,此饼在色香，味、型上都别具一格。口福饼是根据山东地区传统主食“缸饼”不断改进得来，健康营养，用料讲究、独特，口味可灵活调整。口福饼在色、香、味、型上都别具一格。河南郑州、辽宁大连、山东、黑龙江等部分地区销售验证,很受消费者的欢迎,出现了排队抢购的火爆场面.此饼被称作为馒头“杀手”具体步骤如下：配料和面。面粉要自然发酵，为了快速发酵，可以采用温水化开酵母，然后再与面粉等原料混在一起，和成没有干粉的面团。将和好的面团，倒入到塑料桶里面，进行自然发酵。自然发酵。季节不同发酵时间也不同。快速发酵的方法可以采用电热毯包住外桶，稍微一加热，就能快速的提升其发酵。压面制作。这一步很关键，需要采用压面机，压面完成之后，要在表面刷一层的食用油，然后撒上口味料，再以三叠的方式叠起来，然后再压一次，如此，就可以切圆片了。二次发酵。半成品还不可以直接烘烤，还需要进行二次发酵。这个比较快，达到原来两倍的大小，就可以进行烘焙了。烘烤成品。需要根据烤箱的具体情况，设置相应的上火下火，温度合适，烤出来的成品才会外酥里软，金黄好看。联系人:杜学方校长地址；河南省新