灌汤包选料讲究，制作精细。采用猪后腿的瘦肉为馅，精粉为皮，爆火蒸制而成。灌汤包子是一种传统特色小吃。开封灌汤包特点是：选料精良、皮薄馅大、口味醇香、鲜嫩适口、肥而不腻。灌汤包皮薄，洁白如景德镇陶瓷，有透明之感。吃之，内有肉馅，底层有鲜汤。开封人吃灌汤包子有这样一句顺口溜“先开窗，后喝汤，再满口香。风味独特，是开封著名食品之一。灌汤包子选料讲究，制作精细。?鲜天下餐饮技术培训中心为小本创业的人士打造一个全新的平台，给更多的失业人员、打工族、想创业人士提供一个施展抱负的机会，即可固定开店，也可流动经营，较低投资几百元就可实现创业做老板的梦想，是小本创业投资者的首选项目，同时提供原料和设备，一站式保姆服务，确保您创业无忧。鲜天下餐饮技术培训学校联系人：赵老师地址：新乡市汽车东站下车即到鲜天下餐饮小吃培训学校乘车路线：火车站乘公交车到汽车东站下车即到。高铁东站乘公交车到汽车东站下车即到鲜天下餐饮小吃培训学校（为了方便学员，下车打电话可以接你一下）电话预约，学校有专车免费接送特色小吃技术百草梨膏糖.龙须酥，砂板糖，薄荷糖，小米酥，龙须糖，梨膏糖，姜糖，蜂蜜小麻花，白面江米条，香酥小麻花，上海一口酥