砂锅自身就是颇具民族特征的艺术品，充分体现了中国菜肴考究色、香、味、形、器的文明内在；砂锅菜集炊具与餐具为一体，菜肉相杂，以炖、煮为主，热烫、新鲜、味美，集多种养分于一锅，是一种稀少难得的烹调方法。用砂锅烹制出的菜软烂不腻，蘸调兑的佐料更浓香适口.食为天精心研发调配而成的“砂锅”特征菜，原汁原味，风味共同，醇香鲜美，补养摄生，雅俗共赏，深得门客的喜爱。砂锅种类特征一起实惠，甘旨而方便，食物保温性好，几乎合适开在商场周边、小区周围、校园旁边等一切区域，并且也能够做为小型特征食物入驻超市商场或美食城等运营环境，可谓有着超强的商场适应性。砂锅的毛利比传统餐饮要高约10左右，归纳毛利可达到60或以上。而在运营上与传统米线相比较却有着显着的特征，并且管理简单，流程明晰，无需杂乱的设备和技术要求。不需延聘大厨。一致训练、一致考核，理论教育与实践操作相结合，有无餐饮经历都能够学会，人人都能操作。砂锅以砂锅为特征、汤甘旨鲜、养分健康、雅俗共赏，冬夏皆可食用，人人喜爱是群众钟情的便当食物；有着宽广的开展空间和遍及的商场消费需求砂锅规划小、投资少、报答快、无风险学校郑重承诺：1.老师手把手教让学员亲自动手做，时