砂锅，成品软烂不腻，原汁原味，风味独特，醇香鲜美，滋补养生，老少皆宜，深得食客的青睐。砂锅属于陶制炊具，在我国已有5000多年历史。砂锅本身就是颇具民族特色的艺术品，综观世界烹饪，大都是在锅中制菜，然后再倒入碗盘之中供人食用；但我国的砂锅菜却是集炊具与餐具为一体，一菜一锅，直接上桌食用，充分体现了中国菜肴讲究色、香、味、形、器的文化内涵；这也是砂锅的一大特色。砂锅充分体现了中国菜肴内涵，豫香园特色砂锅讲究色、香、味、形、器的文化内涵；砂锅菜集炊具与餐具为一体，菜肉相杂，以炖、煮为主，热烫、鲜嫩、味美，集多种营养于一锅，是一种不可多得的烹调方式。用豫香园特色砂锅配方烹制出的“砂锅”特色菜，特色面，成品菜软烂不腻，原汁原味，风味独特，醇香鲜美，滋补养生，老少皆宜，深得食客的青睐，同时得到了社会投资者的广泛认可。豫香园小吃培训中心推出的特色砂锅系列技术培训就是为了给广大想创业的投资者一个平台。砂锅技术培训在豫香园小吃培训中心学习砂锅技术只收取您学技术的费用，我们会免费指导你在开店当中遇到的问题。只要您来豫香园学习砂锅技术，我们一定会让您学到砂锅技术满意而归，我们的师傅会认真的教你，让你实践操作直