登封市焦盖烧饼，是以小麦粉和芝麻为主要原料，以植物、油食、盐、辣椒、五香粉为铺料，用特殊工艺，经过烧烤而成的一种食品，它的制作工艺复杂，从原料到成品有20多道工序。制成的烧饼成金黄色，周围自然微微翘起称做起酥膜又叫开口笑，打开后香气四溢。特色饼类系列:土家酱香饼全套、土家馋嘴饼全套、千层饼培训、金丝饼全套、葱花油饼、公婆饼、手抓饼、杂粮煎饼、鸡蛋灌饼、油酥烧饼、特色馅饼、月亮馍、老婆饼、黄桥烧饼、肉馅火烧、里脊肉饼、印度飞饼、石头饼、千叶饼、腊汁肉夹馍（白吉馍）全套、板栗饼、煎饼果子、香酥牛肉饼、特色菜盒、普通烧饼、烙馍卷菜、布袋馍、上海生煎、麻酱烧饼、武大郎烧饼、老白烧饼培训、河间驴肉火烧培训中华鲜天下鲜天下学校负责人:赵经理地址河南省新乡市红旗区新飞大道与金穗大道交叉口汽车东站下车即到乘车路线：河南省新乡市火车站和汽车总站坐5路6路7路公交车到汽车东站下车高铁东站乘坐56路公交车到汽车东站下车即到鲜天下餐饮技术培训中心（为了方便学员，下车打电话可以接您一下）预约学校有专车免费接送登封的每家烧饼铺都是灯火通明，需要提前去订，谁要是晚了一步，没有买到，就会想法到远一些的烧饼铺去买，无论如何烧饼