朝鲜面大家都吃过，制作过程简单，街头巷尾经常可以见到。幸好，我们还有朝鲜面。作为儿时记忆的另一载体，平民的朝鲜面，十多年前就已成为美好回味。现做现卖的朝鲜面，以白菜或油菜做底，辅以海带、豆皮、肉丸，扔进一团干面，在热水的沸腾中舒展开来。临近煮好时，加入泡菜和辣酱。酸辣劲道的朝鲜面，趁热吃会让人出一身汗。吃完后，只觉酸爽过瘾。新乡食力派餐饮培训学校联系人:崔校长（加微信观看现场培训视频及了解更多详情）地址；河南省新乡市金穗大道与解放大道交叉口锦绣花园东邻河南省新乡市餐饮培训学校乘车路线河南省新乡市火车站乘坐3路、183路、186路、188路、108路公交车到中心医院下车，汽车东站乘坐44路，高铁东站乘坐k24路公交车到中心医院下车建设银行西邻餐饮培训学校。车过来的学员，可以加我微信，给您发位置，按照导航位置过来。温馨提示：火车站汽车站不要坐出租车或三轮车，乱收费把人拉到黑作坊，造成财产损失。学校离车站一公里，到站打电话可以免费接站。或者坐公交车来校。正宗的朝鲜面分为冷面、热面一年四季都可食用。朝鲜面多用碗食用，亦有用碟子盛装的，冷面的汤就相对较少热面汤多。冷面的作法，是把面条煮熟后，用凉水抄干后的面条，再