专业冒菜技术培训学校

冒菜是一道以肉类、豆制品、青菜、海鲜、菌菇类作为主要食材制作而成的菜品,是具有四川特色的传统小吃。其较为讲究的吃法为干碟,即在小碟中放置干的辣椒粉,加上盐,味精等的调料,将锅里烫好的菜在干碟里轻轻一蘸,然后就可以送进嘴里,味道又香又辣,甚为可口。鲜天下餐饮技术培训学校联系人:赵老师地址:新乡市汽车东站下车即到鲜天下餐饮小吃培训学校乘车路线:火车站乘公交车到汽车东站下车即到。高铁东站乘公交车到汽车东站下车即到鲜天下餐饮小吃培训学校(为了方便学员,下车打电话可以接你一下)电话预约,学校有专车免费接送冒菜是成都的特色,就是用中药和各种调料配出的汤汁烫熟的菜;把菜用一个竹勺装好,一般一勺就是一份;在锅里煮熟放到碗里,碗里要提前调好各种佐料,顺便再舀一勺汤汁顾名曰“冒菜”,再撒上点香菜、葱花和四川特有的豆豉,就成了成都有名的特色小吃“冒菜”。简单点说“冒菜就是一个人的火锅,火锅就是一群人的冒菜。”餐饮不需要合作。现在餐饮行业竞争巨大;合作的话费用太高,材料都是合作方提供;核心技术也是由合作公司掌管,意思是你只需要给花钱就可以;而且很受限制没有远自主经营权,所有模式都是由公司来统一管理。全部复制模