在市场上的餐饮品牌中，酸菜鱼是大众美食，人气高，作为优质经典的品牌，鱼肉本身就具有不错的营养价值，并且通过专业的烹饪技艺，打造的酸菜鱼是营养的，也是可口的，值得信赖。俏翠花老坛酸菜鱼，丰富食材，科学设计，健康时尚，放心经营。隶属于济南俏翠花餐饮管理有限公司旗下的一个驰名品牌。俏翠花老坛酸菜鱼带着美味的酸菜鱼和秘制的金汤，来到山东济南，为鱼粉的挑剔的味蕾而来!鱼肉不仅入口即化，肉感鲜美，回味无穷。而且鱼肉含有大量的蛋白质、维生素、矿物质等。现代医学和营养的研究结果表明，多食鱼可令你聪明、健康与长寿。俏翠花老坛酸菜鱼像一匹腾跃而起的黑马，从众多的餐饮品牌中脱颖而出，迸发着蓬勃的生机和无限的活力，“工料俱佳、环境典雅、亲情服务、特色突出，价格平民”是俏翠花老坛酸菜鱼坚定不移的经营理念。自创秘制高汤，更特别的是其一锅三吃的独特吃法：先喝汤，后吃鱼，然后涮烫素菜、肉食、面条，口感好，营养足，并且吃得有特色。俏翠花老坛酸菜鱼的酸菜以老坛储藏的传统方式泡制酸菜，经过数十天秘酿而成。酸菜鱼首选黑鱼，因为黑鱼含有丰富的蛋白质，人体消化吸收率高。黑鱼的脂肪多为不饱和脂肪酸，而且还含有多种氨基酸，人体必