学牛肉板面窍门

在河北、山东,天津,徐州等地,安徽板面已经完全主导了面食市场。我就是板面师傅,教学学牛肉板面,板面实体店培训,口味正宗教的好,欢迎咨询学习,板面汤料的配方,并不是越多越好,香料之间,相生相克,能做到合理搭配即可。板面更受大家欢迎,大多数人选择吃板面。为什么?因为板面好吃不贵,选择更多,下面跟大家解说学牛肉板面。



学牛肉板面课程详情
第一:实体店学习,口味正宗,教会为止。
第二:认识各种食材,尤其是香料的鉴别。
第三:压面机,压面机,煮面机,电子秤的使用。
第四:我们是实体店教学,大批量操作,实践多。
第五:面的制作,和面,压面,煮面,捞面,浇卤等。
第六:卤的熬制,配方,油温,火候,顺序,细节等。
第七:汤的调制,咸淡,辣味,颜色,料味轻重的调整方法。
第八:各种精美小菜的制作,全套板面技术,都全部教会。
第九:学会后,可在店里实习几天,熟悉开店每个步骤。
第十:师傅手把手教学,学员亲手操作,学会就能开店。

学牛肉板面火爆开始啦,我这是正宗板面技术教学,实体店学习,教会为止,学习之前,可以提前给你邮寄一份板面汤料,让你先在家尝尝味道,找亲朋友好友