板面培训哪里正宗哪里好

老话说:食安徽板面,则天下无面,来自安徽的板面,这些年,可谓是出尽了风头,我就是板面师傅,教学板面培训哪里正宗。在北方各地,之前是拉面的天下,现在的北方各地,是板面的天下,这一饮食的更换,是顾客的选择,时代的见证,一碗的板面的成本包括:面,料,牛肉,青菜,煤气,水电,如果不算房租的话,一碗牛肉板面的成本大概是2块5,到实体店学习,不仅仅能学到板面技术,还能学习店里的经营等问题,看看师傅店里是怎么经营的。



板面培训哪里正宗学习内容——实体店学习,学会为止
①:板面的制作,宽面和细面两种。
②:和面机,压面机,煮面机等,机器的使用。
③:压面,抻面,煮面,捞面,浇卤的练习。
④:板面卤汤的熬制,核心配料配方的传授。
⑤:板面卤菜的制作,各种卤味的制作方法。
⑥:没有卖完的板面,卤汤,卤菜如何存放等。
⑦:整个板面技术环节,都毫无保留教会。
⑧:学员都能亲手操作,随到随学,口味正宗。
⑨:学会后,师傅后期免费指导,有问必答。

做饮食,那必须对各种食材都了如指掌,哪些食材又好又便宜,是每个板面店老板都关心的事情,安徽牛肉板面用多种中药材,及纯天然香料制作而成,