菜谱/点菜单是饮食店的“第一名片”一张好的点菜单不仅能提升饮食店的形象，很好的体现饮食店独特的文化，最重要的是透过逼真的菜照挑起顾客的食欲，提高食客的点菜率，从而为餐饮企业创造更大的利润。具备如下特点：
1、能体现经营特色，如菜系、环境、档次等等，以区别开与其他竞争对手的不同之处。
2、能够塑造品牌，到饮食店去吃饭，吃的是品位，佛山餐牌制作，吃的是文化。所以应该通过附加文化元素来体现产品的价值，菜谱就是其中一个最为有效的载体。
3、能帮助饮食提升获利能力，赚取更高的利润，佛山，一张好的点菜单可以通过调整菜品排列顺序，利用放大、对比等手段突出特色菜品或高利润菜品，菜价上的微调，淡旺季菜式的更替等多种方式，帮助餐饮企业最大化的提升获利能力。
菜谱设计是餐厅经营中活动的重要环节，进行菜谱设计最终目的是为了促销，为了赚钱的赢利，而不是设计菜谱而设计菜谱，在设计菜谱筹划前一定要确立目标市场，佛山菜谱设计，确定饭店面向何言？了解客人的需要，根据食客的口味，喜好的习惯而设计菜谱，只有这样菜谱才能方便客阅览选择，佛山餐牌设计制作，才能吸引客人刺激客人食欲，使客人点了这个又点那个。同时还要了解自己饭店内部在人力、物力、财力的情况，量力而行，对自己的技术、市场供应等情况做到心中有数，确有把握。
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