【黄泽豆腐包】正宗嵊州小吃,20年老店一条街


我,在嵊州。
吃了一圈正宗的嵊州小吃。
如果可以,再给我两个胃。
一、小巷子里的美味,薄皮小馄饨和厚皮小笼包
前几个周末去漂流,中午过去,午饭由嵊州当地的朋友安排。
去了嵊州东圃菜场附近一家小吃。店铺很小,外表不起眼,甚至有些破旧。
不是本地人恐怕很难在小巷子里发现这一家小店。
点了小馄饨和小笼包。馄饨是薄皮的那种,基本没什么肉。皮子很Q,底下的紫菜虾皮超级足。
五块钱就有很大一碗,是在绍兴吃不到的小馄饨。倒上醋和辣椒美味无比。
小笼包是手工包的,和市面薄皮的不同,是传统的厚皮子的那种。
【店名】正宗手工汤包
【地址】嵊州东圃菜场附近
二、第一摊:黄泽豆腐馒头,20年老店一条街
下午漂流完以后,晚饭的地点在越秀路。那里就是嵊州小吃一条街,基本很多店都开了20年以上。
包括很出名的【黄泽豆腐馒头】就开在这条路上。
同名的黄泽豆腐馒头有好几家,我们去的是最老的一家。
认准了,招牌是蓝色的,全名是【胖大姐黄泽豆腐馒头】。
点了羊骨头 豆腐包 咸豆浆 豆腐年糕 鸡汁羹 生煎豆腐煲 小笼包 鸭头。每一样都正点。
咸豆浆是现磨的,非常醇厚,每一碗都配一根油条,豆浆泡着油条太美味。
鸡汁羹里料超多,有鸭血鸭胗豆腐粉丝年糕等等。豆腐年糕里的蛋皮等佐料都很多。
一点都不夸张的说,我觉得我在别的地方吃过的嵊州年糕大概都是假的!
三、第二摊:又是【黄泽豆腐馒头】
第一摊就吃掉了那么多,酒足饭饱,竟然还有人想喝绿豆汤。
结果这一家卖完了,就转战了第二家,也是【黄泽豆腐馒头】。
据说也是开了20年的店,只是不算最早开的那一家。
吃饱了,所以只点了绿豆汤。加点了羊骨头和豆腐小笼包。算是尝尝口味。
豆腐小笼包不错,羊骨头略咸。
四、第三摊:一切八份,吃出披萨感的【菜干饼】
嵊州小吃一条街啊,几乎一整条街都是10年20年的老店。
而且价格实惠又好吃,在嵊州朋友推荐这个烧烤那个小炒菜的热情之下。我悠悠地说了一句,知道那么多店,你带我们第一家就吃圆了肚子。
于是最后吃的菜干饼,类似缙云烧饼吧。
实在吃不下的我们队老板说有“一个菜干饼切八块”。
一个菜干饼加肉卖四块钱还要切8份,老板心里大概在想:这群深井冰是花烧饼的钱来享受吃披萨的待遇的吧。
恩,那是一个完美周末=嵊州漂流+黄泽豆腐包+20年老店一条街。
好吃又实惠,尽在嵊州最正点小吃,感谢嵊州本地朋友的推荐带路。
据说还有早上才有的鸡蛋饼,和一般的鸡蛋饼是不一样的,会很厚实,只可惜未能吃到。
好想留在嵊州就这样吃吃吃啊。

越秀路和三江城是嵊州小吃比较多的地方

感觉很好吃的样子

真的很好吃 嵊州人好幸福

啊想吃早上九点以前有的鸡蛋饼

在哪个镇啊

今天赶过去尝过了,味道嘛见仁见智

你这朋友真抠

我觉得特色小吃很有意思

鸡汁羹我的最爱

随好哒。

-.0请让我去嵊州出差一个月吧

不需要出差

对,就是这样,吃吃吃