你家的厨房有这样的情况吗？买来的蔬菜没地儿放；墙壁油烟被熏的一片黑；锅碗瓢盆无处搁置；各种小家电凌乱摆放；一顿饭做下来，厨房台面可能是一片狼藉！饭后收拾碗筷又郁闷了，垃圾一大堆，下水槽又堵了，真崩溃。
厨房是家庭生活中使用最多的空间，由于会经常被油污侵蚀，水管、电路和燃气等的使用也是非常频繁，所以比客厅和卧室更早面临二次装修的问题。不管是二手房厨房改造还是为旧厨房改造，都是为了让厨房以全新的面貌展现在你的面前，给你全新的体验。
关于原有布局拆除：
要重新合理规划厨房空间，改造原有的布局就难免要拆除一些原本的设置，若是做成开放式厨房，还会拆除一些墙壁。为了防止万一，拆墙前最好参考施工方的施工图纸来确定是否可以拆除。因为随意拆改结构可能带来种种麻烦，比如说墙裂、塌陷，还有电路不通等问题。
承重墙不能拆除
对于旧厨房改造，墙面地面往往是重点工程。老的沙灰墙容易老化，导致墙面开裂，装修时如果墙面基底较好，可以进行贴布防裂处理。
如果涉及到厨房墙面的拆除，首先要清楚厨房墙壁是否为轻体墙，经过物业公司同意后再拆除；如果墙壁为承重墙，就不能进行拆墙改造。
久积油垢的处理：
旧厨房里大块厨电因为平时不便移动，随着时间累积，空间污垢堆积难以清洗和保养，给人脏乱的感觉。想要让厨房看起来焕然一新，可以在原来的旧的墙面重新铺设新的墙砖，这样省时又省力。
做好防水
厨房地面的水是不能多的。防水主要是要确保洗菜盆的位置和地面的倾角。前者最关键是做好接口的防水。用夹板做的橱柜受水后通通气就行了，但组合式的橱柜受水后就会膨胀，致使其后表面防火板层脱离。因而橱柜的坐地部分一定要做10厘米的砖台，防水最有效。厨房的上水部分可以都更换为PPR之类新型管材进行暗埋，但对于厨房的下水部分，一般情况是不能改动的，如果真的需要改造，一定要咨询物业专业人员。
防水是厨房改造时必须要考虑的问题，一些老房曾经做过防水，但经过几年十几年，可能防水失去作用；加上拆除地砖时不注意，也可能会破坏防水，所以在做避水试验前应检查防水是否损坏。如果防水有损，在改造厨房前必须重新做防水。
现在的楼房一般都是双路供水。旧楼房的厨房一般是单路供水，因此在厨房装修时，最好能增加一个热水管道。如果洗衣机必须放在厨房中，必须再接一个上水管。
关于厨房煤气和天然气改造：
如果在厨房翻新时需要改造煤气和天然气，则一定要慎重，因为这两种管道往往受到房屋结构的限制，一般是不能随意改动的，如果不得不改动，请务必要征得物业公司的同意，并且找由煤气、天然气公司或物业公司指定的专业公司负责改动，专业性较强，同时也方便日后维修。
选择合适的台面
现在装修的台面最主要是天然石(大理石或者花岗石)和人造石。这两种材料都可以用，相对来说，天然石较硬、而人造石较软。但是人造石较美观。这一两年出现了大量的国产货，质量虽然有上升，但还是过不了关。国外的人造石可以用砂纸处理表面的划花纹路，但国产的人造石却是越磨越花。
不要完全敞开
面对厨房装修，很多人在参考了人家的一些厨具公司的样板或者图片后也对开放式产生兴趣。但这里有一个简单的常识问题：中餐和西餐有何分别？其实大家在看那些图片时极容易被效果欺骗。大多数瓷砖供应商的图片都是在十几二十平方米的隔断(注意不是墙)里做的样板。由于生活习惯的不同，西餐很多时候只是烩意粉牛排、用多士炉烤面包。而中餐很多时候是煎炒的，尤其是在一些用动物油而不是用植物油的煮食中，油烟都很多。所以，除非你是一个喜欢吃西餐的朋友，否则你还是老老实实地用封闭式的厨房。如果你喜欢，当然可以用玻璃来做隔断，至少能满足一下心理需求吧。
色彩合理搭配
首先在厨房色彩的选择上，一般宜以白色、浅黄色和浅绿色为主。墙壁、吊柜宜采用白色。在洗涤槽柜，灶柜的门上采用浅黄色漆料，能增加明快感和宽敞感，再放上一些装饰的小摆设，增添生活的情趣。地板宜铺设浅绿色，浅黄色或白色的瓷砖，这样设计第一易打扫、第二整洁干净，第三如此协调的色彩，会使厨房更显统一、和谐。
厨房用具的摆设
厨房用具的摆设也是很有讲究的，合理的设计、科学的放置也可以很大程度上的改变小厨房的面貌。小厨柜的容量虽然不大，但可以一定程度上解决物品的存放问题，将碗、筷、勺设置柜内，便捷使用。
橱柜的安装设计
旧厨房改造，通常都会定做新的橱柜，除了考虑橱柜质量的优劣和整体厨房的布局是否合理外，还要注意橱柜厂家与装修公司的衔接是否协调。通常在厨房装修前，先由橱柜厂家到厨房进行丈量，除量尺寸外，还要看看各种管道是否合适，如不合适需要改动。然后由橱柜的设计人员交一份改造图纸给装修公司进行改造。橱柜门的使用次数较多，一定要选择好的五金件，以保证使用较长时间。
注意事项：厨房改造动工前，家中的水管总阀门、燃气总阀门都要关闭，因为厨房空间一般较小，而且旧厨房里面总是有很多装备以至于很难看清隐蔽工程的布局，难免配合到水管气管，先关闭总阀门能防止危险。