在嘉兴的最新崛起的美食天地：中润丽丰广场的二楼开了家新的烤鱼店，名字叫做：碳尚烤鱼。他们家牛逼的地方就是一种烤鱼可以做成19种口味，哇靠，嘎多啊，那怎么吃的过来么啦。
停车超级方便，位置很好找，丽丰新天地二楼2-07
他们家最新的优惠活动是4.23开张，23号当天的菜品5折，24号菜品6折，25号7折哦，看看这么有吸引力的折旧，我真的要醉啦。
22号晚上接到朋友小道消息，今天去试营业也可以打5折，赶紧驱车去塌便宜喽，23号当天估计人会超级多的，我就不去噶闹猛了，今晚就提前先去尝鲜了吧
整个餐厅装修的很是有鱼的个性，比较特色洋气的。一改传统烤鱼店的死板，灰暗色调，他家的主色基调比较艳丽、活泼，生机勃勃。充满时尚范。
猜猜这是啥高级货？
那么庞大，莫非是外星物体？？？
哈哈，这个就是烤鱼的容器啦，一个这么大的烤锅，一次可以烤好多好多的鱼，让我们彻底摆脱了吃烤鱼需要慢慢等待的时代，so happy！
妈妈，再也不用担心我饿着肚子等菜啦。
这点真的完败其他对手啦。
比较精致的餐盘
大约过了没几分钟吧，等烤鱼的时间还没有我们点菜的时间长呢。
一大盘的烤鱼上桌啦，香味随之扑鼻而来。
因为有个小小胖，他吃鱼骨头比较困难，所以为了照顾小朋友，我们点了鱼刺少的海鲈鱼，酸辣味的。
看着噗呲噗呲冒着热气的烤鱼，真的被诱惑到了，我们还加了点配菜：千叶豆腐，豆芽，老豆腐等，充分吸收了鱼汤的味道，超级入味好吃。
鱼皮没有我想象中的那么酥脆，鱼肉倒是非常的细嫩，酸辣味也蛮足，最好能再烤的表皮脆点会更好，会更有口感上的层次感。
里面的萝卜是一大亮点，几乎都是我一个人吃的，超级好吃，酸酸，脆脆，很是爽口。
另外就是老姜放的太多了，姜味过于浓重而盖过了烤鱼本身的味道，有点喧宾夺主了。
还有一点小小的欠缺，估计是前期人太多，服务员一下子应付不来，造成好多遗漏，不是下单缺了一样，就是拿错了东西，有点手忙脚乱的感觉，看来员工的培训还是要有待加强啊。
服务态度倒是出奇的好的，非常热情周到。所以就原谅他们吧。
刺身三文鱼，绝对是刚刚从冰箱拿出来的，还是硬的呢，我们等他稍微化了点后再吃的，还是蛮厚实还蛮新鲜的。
最后加了个红糖发糕，个人觉得应该叫红糖馒头更贴切。
比较粉点，欠缺柔韧性，红糖的味道倒是蛮重的。
总共消费了193元包括酒水饮料啥的，4个人（3大1小），打完折是108元，人均27元，这个价格吃烤鱼还有刺身，真的是便宜到家了吧。
如果不打折的话，价格也是可以接受的。
19种味道：香辣，酱香，酸菜味，怪味等，就要你自己一样一样去尝了哦！
:victory谢谢分享
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鱼肉完全不入味。。。真心一般
谢谢楼主！今天中午特意赶去，环境特好，鱼的味道也很不错，值得推荐！