湖州的酒文化

箬下春
《通雅》云：“秦时有程林，乌巾二家善酿，南岸曰上箬，北岸曰下箬，均名箬下酒。
唐刘禹锡诗句：“骆驼桥上蘋风起，鹦鹉杯中箬春。”
唐白居易诗句：“劳将箬下忘忧物，寄与江城爱酒翁。”
《唐国史补》：“乌程之箬下，河东之乾和，宣城之九酝名酒也。”
还有唐许诨诗：“溪浮箬叶添醅绿，泉绕松根助警香。”间接地说箬下春酒。渔隐丛话说：“艺苑雌黄以箬下酒为乌程酒、误矣。”说明乌程酒早已有之。
摘自辛文《浅谈湖州的酒文化》

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