咸酸饭怎么做 咸酸饭的做法

1、用料：大米300克、香肠100克、青菜500克、咸肉300克、油20克、盐3克、蚝油10克、生抽3克。
2、淘米，备用。
3、淘米水浸泡青菜。
4、香肠咸肉洗净切片备用。
5、青菜切碎备用，梆子和叶子分开，炒的时候先入梆子炒一会儿再入其他。
6、咸肉，香肠，青菜炒至半熟 加点盐关火。
7、拌入淘好的米。
8、倒入电饭煲，加入水，没过米即可，按下煮饭键。