芒果冻奶的做法窍门 芒果冻奶的做法技巧

1、吉利丁片用冷水泡软。
2、芒果块和牛奶一起放入料理机。
3、搅打成芒果泥。
4、奶锅里倒入淡奶油和砂糖，小火加热，直至砂糖融化。
5、然后倒入芒果泥。
6、搅拌均匀后立马离火。
7、放入泡软的吉利丁。利用余温，搅拌至吉利丁融化。
8、然后装瓶，放冰箱冷藏三小时以上，取出装饰下，可以开吃了。