烟台鲜都汇食品有限公司
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地址：烟台芝罘区卧龙中路20号安德水产商业街6-201
烟台鲜都汇食品有限公司成立于2012年4月，是一家经国家相关部门批准注册的企业。
公司主营项目有批发兼零售预包装食品，货物与技术的进口出口、冷冻产品等等。
主营：半壳生蚝，三去安康鱼，鱿鱼筒，鱿鱼花，鱿鱼圈，等鱿鱼制品即食香辣鱼皮，泡椒鱼皮， 帝王蟹，黄&金蟹，进口刺螺，螺头，黄&金鲍螺等各种冷冻海产品及冷冻粗加工水产品。
公司与外国多个加工厂合作，面向全国销售，并进行进出口贸易。
芙蓉鱼肚的做法：
主料：鱼肚100克,鸡蛋清75克
辅料：火腿10克,油菜心50克,
调料：料酒10克,盐3克,鸡精2克,胡椒粉2克,猪油（炼制）5克,植物油15克,鸡油5克,淀粉(玉米)3克,大葱5克,姜2克
步骤：
1. 鱼肚切成斜刀长方块，用淀粉拌匀，30分钟后用水洗净，然后焯水；
2. 熟火腿切末；
3. 油菜心洗净后焯水；
4.鸡蛋清置于碗内，加精盐、鸡精、淀粉搅匀，用温热的油炒成片，成为芙蓉状；
5. 鱼肚用奶汤焯一下捞出；
6. 油锅置火上，添底油，下入葱段、姜片煸炒出香味，再下入奶汤和鱼肚，用精盐、鸡精调好口味，移至小火上烧10分钟左右；
7. 取出葱段、姜片，再将炒好的芙蓉倒入炒匀；
8. 用玉米粉勾芡，淋些鸡油即可装盘，火腿末撒在上
9. 油菜心用奶汤、精盐、料酒、鸡精烧至入味，围在鱼肚旁边。