要说到美食，那可是吃不尽啊，毕竟每个地方的美食我们不可能都吃过，但是今天要说的这个美食，大家第一眼一定会误认为是自己经常吃的蛋炒饭，因为离远看真的特别像，但是你看做到他的这个动作，就完全否定了自己的想法。
要说到蛋炒饭这可是不会做饭人员的拿手炒饭，因为非常简单，但是又一次去街上狂街，突然看到有卖蛋炒饭的，当时还嘲笑的闺蜜说，这是疯了吧，蛋炒饭都会做，来大街卖这个，原来是一位23岁的小伙子在街边卖的这种小吃，很多人都在一边围观，我就好奇了，一个蛋炒饭怎么会如此吸引人？
吃饭过后我们故意从旁边经过，看到老板突然间将锅翻了过来，当时我朋友大声对着老板“哎”了一声，然后就尴尬了。因为别人都很镇定，闺蜜也是故作镇定的说了一句，给我来一份······
后来才发现原来是玉米粉和鸡蛋，远看很像鸡蛋和饭，老板将两个东西放在一起搅拌然后贴在锅上，烤热后再翻过来烤，出来的东西又酥又脆，这样的好手艺其实也是在靠“技术”赚钱了。
因为价格不贵，每次买都要排队，尤其是很多大妈都说玉米粉好，对身体好，吃了对身体没伤害，都说买回去给自己的孙子吃，每次一买就买特别多，老板更是每天都忙不过来，还找来了家里人来帮忙，一年后就在城里买了房子，不过在城里也是又开辟了市场。