在茂名，很多酒店都在销售月饼，但真正自己生产月饼的酒店却是不多的，可以说那几个大的酒店，都不是自己生产月饼的。那么，酒店出售的月饼，就只能是委托一些小型月饼厂加工的了，就是委外加工。
委外加工，必然要让月饼生产厂家赚取部分利润，并且本身的采购人员也未必能“过河不湿脚”，这样酒店售价是28元一个的月饼，委外加工的费用就可能是15元，但真正能到达月饼生产厂家的可能就是12元，月饼生产厂家投入生产成本的就可能是8元。并且委外加工的过程中，对生产的卫生条件、产品质量监督，也真是很难到位的。
那么，我们买月饼时，就应该考虑直接购买那些自己有能力生产月饼的厂家品牌了。
（网络配图）
只能买明湖月饼了
应节东西平贵都要买点拜神，拜完神小孩要吃也不给多剩下的扔去垃圾堆。
其实，粮丰园、聚丰园、明湖、金九、昌华、裕达这些都是自己有生产场地的，但大多数的酒店则是没有生产能力的。
代工监管到位也有好产品，比如老鬼系列，你懂的
月饼，讲真无咩好吃，太热气，最多八月十五果日罗出来摆摆，过开节又丢嗲！除非系人地送既，自己买觉得唔值罗！
没是什么有宝野，试下味就可以了
国际月饼垃圾到家，连羊角生产的都不如。
打死不吃明湖月饼！送也不要！